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TARTUFINI DI PANDORO E NUTELLA

TARTUFINI DI PANDORO E NUTELLA

I tartufini di pandoro e nutella sono un ottima idea per riciclare avanzi di pandoro o panettoni, ottimi da offrire per le feste di Natale, sono golosissimi e molto apprezzati anche dai bambini !

TARTUFINI DI PANDORO E NUTELLA

TARTUFINI DI PANDORO E NUTELLA

INGREDIENTI :

  • 300 g. di pandoro
  • 125 g. di panna o yogurt bianco o mascarpone
  • 2-3 cucchiai di nutella
  • cioccolato fondente q.b.
  • granella di nocciole q.b.

PROCEDIMENTO :

  • Per prima cosa sbriciolate il pandoro, versatelo in una terrina e aggiungete la nutella, la panna (o se preferite il mascarpone o lo yogurt) e lavorare fino a ottenere un composto morbido, lavorabile ma compatto regolatevi voi se risulta troppo asciutto aggiungete altra panna o se troppo liquido aggiungete altro pandoro, fate sciogliere poi il cioccolato fondente a bagnomaria.
  • Prendete un po di composto alla volta e con il palmo delle mani formate delle palline grandi quanto una noce,  fatele rotolare nel nel cioccolato precedentemente fuso a bagno maria infilzandole a una a una e  aiutandovi con uno stuzzicadenti poi  passatele nella granella di nocciole o cocco disidratato o cio’ che preferite !
    Mettetele in frigo a rassodare e’ il riciclo del pandoro e’ fatto 😛..buon appetito !

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TARTUFINI DI PANDORO E NUTELLA

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