RICETTA TARTUFINI AL COCCO E CIOCCOLATO

RICETTA TARTUFINI AL COCCO E CIOCCOLATO

La ricetta tartufini al cocco con gocce di  cioccolato sono golosissimi, velocissimi da fare e davvero buonissimi, morbidi, profumati e cioccolatosi.
Si preparano in soli 5 minuti, necessitano di pochi minuti di cottura e avrete dei dolci sprint davvero deliziosi !

TARTUFINI AL COCCO E CIOCCOLATO

TARTUFINI AL COCCO E CIOCCOLATO

INGREDIENTI :

  • 150 g. di farina di cocco
  • 2 albumi
  • 100 g. di zucchero
  • 30 g. di gocce di cioccolato fondente

PROCEDIMENTO :

  • Versate in una terrina lo zucchero con due albumi e con l’aiuto di una frusta lavorate insieme questi due ingredienti !
  • Aggiungete pian piano la farina di cocco e incorporate le gocce di cioccolato fondente, vi consiglio di tenerle in frigo o in freezer prima di utilizzarle in modo che non si sciolgono  troppo durante la cottura.
  • Ora compattate bene tutti gli ingredienti, prendete un pò di impasto, lo mettete nel palmo della mano e aiutandovi con l’altra formate delle palline, mettetele nei pirottini di carta e proseguite cosi fino al termine degli ingredienti.
  • Preriscaldate il forno a 180° in modalità statico e cuocete i pasticcini al cocco per 15-20 minuti fino a che la superficie diventerà bruna !
  • Potete servirle accompagnati con un buon te’ caldo, o come dessert per svariate occasioni, non vi resta che provarli e buon appetito da Cristy !

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TARTUFINI AL COCCO E CIOCCOLATO

TARTUFINI AL COCCO E CIOCCOLATO

 

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