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PLUMCAKE AL LATTE CON IL BIMBY SOFFICISSIMO

PLUMCAKE AL LATTE CON IL BIMBY

Il plumcake al latte con il Bimby sofficissimo, è ottimo per la prima colazione o la merenda dei vostri bambini, un dolce semplicissimo da fare, buono e profumato !

PLUMCAKE AL LATTE CON IL BIMBY

 

PLUMCAKE AL LATTE CON IL BIMBY

INGREDIENTI :

  • 250 g. di farina 00 o 220 g. di farina + 30 g. di fecola di patate
  • 2 uova
  • 100 g. di zucchero semolato
  • 100 ml. di latte
  • 100 g. di olio di semi
  • 1 bustina di lievito per dolci
  • 1 bustina di vanillina
  • 1 pizzico di sale
  • zucchero a velo q.b.

PROCEDIMENTO CON IL BIMBY :

  • Mettete nel boccale del Bimby lo zucchero e polverizzatelo per 10 secondi/ velocita’ 10.
    Ora aggiungete gli altri ingredienti dosandoli tutti con lo stesso bicchiere, unite la farina, l’olio di semi, le uova, il latte e mescolate tutto per 30 secondi/velocità 5.
  • Unite per ultimo il lievito e la vanillina e mescolate per 5 secondi circa a velocità 5.
    Versate ora il composto in uno stampo per plumcake imburrato e infarinato e infornate a 180° per 35/40 minuti circa a seconda del forno, ( fate la prova stecchino prima di spegnere il forno per verificare la cottura del dolce, se esce umido di impasto lasciatelo cuocere un altro po’, se invece è asciutto il dolce e’ pronto ).
  • Una volta cotto fatelo raffreddare bene prima di levarlo dallo stampo, rovesciatelo sopra un piatto da portata e spolveratelo con dell’abbondante zucchero a velo !

LA VERSIONE SENZA BIMBY QUA ➡️➡️ PLUMCAKE SOFFICISSIMO AL LATTE

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PLUMCAKE AL LATTE CON IL BIMBY

 

PLUMCAKE AL LATTE CON IL BIMBY SOFFICISSIMO

 

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