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FOCACCINE VELOCI IN PADELLA RICETTA FACILE

FOCACCINE VELOCI IN PADELLA

Facilissime e veloci da fare ottime da servire in tavola al posto del pane, morbide e perfette e ideali da farcire con salumi, formaggi o cio’ che preferite!

FOCACCINE VELOCI IN PADELLA

FOCACCINE VELOCI IN PADELLA

INGREDIENTI :

  • 250 g. di farina
  • 150 ml. di latte
  • 1/2 cucchiaino di sale
  • 20 ml. di olio extra vergine d’oliva
  • 1/2 bustina di lievito per torte salate istantaneo

PROCEDIMENTO :

  • In una terrina versate dentro la di farina, unite poi l’olio extra vergine d’oliva, il latte o l’acqua se preferite e il sale,  con l’aiuto di una forchetta o di un cucchiaio girate e amalgamate bene gli ingredienti tra loro, versate poi il composto sopra un piano di lavoro pulito e impastatelo bene ed  energicamente fino a ottenere una palla morbida, liscia e compatta !
    Spolverate il piano di lavoro e stendete con l’aiuto del mattarello l’impasto ottenuto in uno spessore di 1/2 cm. circa !
  • Ora con un coppa pasta o con un bicchiere fate le forme delle focacce e mettetele direttamente nella padella, fate riscaldare la padella sulla fiamma a fuoco medio e fate cuocere le vostre focacce 3 minuti per lato circa fino a che sono belle dorate e croccanti fuori, ora potete gustarvi queste deliziose focacce farcite con salumi, formaggio o tanto altro !
    Io ho unto un po’ la superficie con dell’olio extra vergine e spolverato con dell’origano.
    ..si abbinano bene anche con il dolce crema di nocciole, pistacchio, marmellata o quello che preferite !

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FOCACCINE VELOCI IN PADELLA

 

 

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