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FINOCCHI AL VAPORE BIMBY CONTORNO FACILE

FINOCCHI AL VAPORE BIMBY

I finocchi al vapore Bimby sono un contorno facile da fare, leggero e gustoso, ottimi per accompagnare svariati secondi piatti !

FINOCCHI AL VAPORE BIMBY

FINOCCHI AL VAPORE BIMBY

INGREDIENTI :

  • 4 finocchi
  • prezzemolo fresco tritato
  • olio extra vergine d’oliva
  • origano q.b.
  • sale q.b.
  • 600 ml. d’acqua

PROCEDIMENTO :

  • Innanzitutto mondate e pulite bene i finocchi sotto l’acqua corrente, eliminate le foglie piu’ dure e togliente, l’eventuale terriccio, divideteli a metà e poi dividete ogni meta in due spicchi.
  • Ungete d’olio la base del varoma dove adagerete poi i finocchi, versate nel boccale l’acqua, salate la superficie dei finocchi, posizionate il varoma e fate cuocere per 20 minuti se li volete un po’ croccanti o 30 minuti se li preferite piu’ cotti  a velocità 2 modalità varoma.
  • Una volta cotta preparate un pinzimonio di olio, limone o aceto sale e prezzemolo tritato e condite i finocchi disponedoli a strati in un piatto, fateli insaporire per almeno mezz’oretta e buon appetito !
  • Potete poi se volete un contorno piu ricco mettere i finocchi in una pirofila, distribuite sopra della panna per cucina, spolverate con del parmigiano e fate gratinare in forno a 200° per 15 minuti circa fino a che sono belli dorati !

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FINOCCHI AL VAPORE BIMBY

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