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CONFETTURA DI MELA E CANNELLA BIMBY

CONFETTURA DI MELA E CANNELLA BIMBY

La confettura di mela e cannella Bimby è buonissima, speziata, facile da fare e perfetta da servire per la colazione con biscotti o fette biscottate,  è davvero golosissima anche da mangiare a cucchiaiate, ha un profumo meraviglioso di cannella !

CONFETTURA DI MELA E CANNELLA BIMBY

CONFETTURA DI MELA E CANNELLA BIMBY

INGREDIENTI : per 1 vasetto

  • 500 g. di mele (io ho usato melapiu‘)
  • 1 cucchiaino di cannella
  • 200 g. di zucchero
  • succo di 1 limone e 1/2

PROCEDIMENTO :

  • Per prima cosa la vate bene le mele, mondatele togliete la parte centrale con i semi e tagliatele a pezzi, versatele poi nel boccale del Bimby, unite anche il succo del limone, lo zucchero e la cannella e fate cuocere per 30 minuti a temperatura Varoma velocità 4.
  • Versatela dentro il barattolo di vetro ermetico sterilizzato, se la consumate subito va tenuta in frigo per massimo max 4 giorni.
  • Se non la consumate subito mettete a bollire i barattoli chiusi in una pentola piena d’acqua appena inizia a bollire lasciateli bolire per 10 minuti poi spegnete e lasciate raffreddare.

N.B. Se volete Piu’ marmellata vi basterà raddoppiare le dosi

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