CIAMBELLONE ALLE MELE SOFFICE

CIAMBELLONE ALLE MELE SOFFICE

Il ciambellone alle mele soffice è golosissimo con delle succose e deliziose fettine di mele.
Ottimo per la prima colazione o la merenda vostra e dei vostri bambini !

CIAMBELLONE ALLE MELE SOFFICE

CIAMBELLONE ALLE MELE SOFFICE

 

INGREDIENTI :

  • 250 farina 00
  • 1 bicchiere di latte (200 ml. circa)
  • 150 g. zucchero semolato
  • 3 uova
  • scorza di 1 limone bio
  • 100 ml. di olio di semi di girasole
  • 1 bustina di lievito
  • 2 mele
  • zucchero a velo

PROCEDIMENTO:
CIAMBELLA SOFFICE ALLE MELE
Lavate e sbucciate le mele, fatele a fettine fini  e mettetele in una ciotola, irroratele con il succo del limone e mettetele da parte.
Nel frattempo lavorate con uno sbattitore elettrico le uova con lo zucchero fino a renderle belle spumose e gonfie.
Aggiungete poi pian piano l’olio il latte e la farina a pioggia insieme all’essenza di limone fino a ottenere un composto bello cremoso.
Imburrate e infarinate uno stampo per ciambella del diametro di 20-22 cm. versate l’impasto e distribuite sull’intera superficie a raggiera le mele facendo tutto il giro, spolverate con dello zucchero di canna infornate a 180 gradi in modalità statico per 35/40 minuti,  fate sempre la prova stecchino per verificare la cottura del dolce.
Una volta cotta fate raffreddare bene la ciambella prima di sfornarla, spolveratela con dell’abbondante zucchero a velo e buon appetito con questa semplice e gustosa ricetta  !

Se questa ricetta vi è piaciuta continuate a seguirmi e se vi va mettete mi piace sulla mia pagina Facebook L’angolo di Cristy  clicca qua per tornare alla HOMEPAGE del blog !

CIAMBELLONE ALLE MELE SOFFICE

CIAMBELLONE ALLE MELE SOFFICE

Precedente CAVOLO ROMANESCO RIPASSATO IN PADELLA Successivo RICETTA PASTICCINI DI PASTA DI MANDORLE SICILIANI

Lascia un commento

Questo sito usa Akismet per ridurre lo spam. Scopri come i tuoi dati vengono elaborati.