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CIAMBELLA ALL’OLIO D’OLIVA BIMBY

CIAMBELLA ALL’OLIO D’OLIVA BIMBY

Morbidissima e facile da fare nella versione Bimby,  una ciambella davvero deliziosa e ideale per la colazione o la merenda, un profumo delizioso e un gusto davvero particolare e resta sofficissima per giorni !

CIAMBELLA ALL’OLIO D’OLIVA BIMBY

INGREDIENTI :

  • 3 uova
  • 130 ml. di latte
  • 250 g. di farina 00
  • 130 ml. di olio d’oliva
  • scorza di un limone bio
  • 1 bustina di vanillina
  • 1 bustina di lievito per dolci
  • 250 g. di zucchero semolato

PROCEDIMENTO :

  • Per prima cosa preriscaldate il forno a 180°, versate nel boccale del Bimby lo zucchero e la scorza del limone e polverizzateli per 10 secondi a velocità 10,   aggiungete ora  nel boccale del Bimby il latte e l’olio d’oliva, le uova e la farina e mescolate per 1 minuto a velocità 5, unite per ultimo il lievito per 15 secondi a velocità 5, il composto dovrà presentarsi bello fluido, cremoso e senza grumi !
  • Versate il composto in uno stampo di circa 22 cm. imburrato e infarinato,  infornate a 160 gradi per 40 minuti circa, fate raffreddare bene la ciambella su una gratella prima di toglierla dallo stampo e spolveratela con abbondante zucchero a velo, vedrete è  una vera delizia, buonissima accompagnata da un buon tè caldo o freddo !

Se non avete il Bimby potete trovare la versione classica qua ⇒ CIAMBELLA ALL’OLIO D’OLIVA DELLA NONNA

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CIAMBELLA ALL'OLIO D'OLIVA BIMBY

 

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2 Risposte a “CIAMBELLA ALL’OLIO D’OLIVA BIMBY”

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