CIAMBELLA ALLE CAROTE BIMBY

CIAMBELLA ALLE CAROTE BIMBY

La ciambella alle carote Bimby è facile da fare e si prepara in pochi minuti, soffice,  golosa e profumata, l’ideale per la prima colazione o la merenda !

CIAMBELLA ALLE CAROTE BIMBY

CIAMBELLA ALLE CAROTE BIMBY

INGREDIENTI :

  • 250 g. di farina 00
  • 250 g. di carote
  • 3 uova
  • 1 limone succo + scorza
  • 50 ml. di olio
  • 1 bustina di lievito per dolci

PROCEDIMENTO :

  • Per prima cosa preriscaldate il forno a 180° poi pelate accuratamente le carote, sciacquatele, asciugatele bene con della carta assorbente, tagliatele a pezzetti, mettetele ora nel boccale del Bimby e azionatele per 30 secondi a velocità 5, unite ora lo zucchero, le uova, e la scorza di un limone bio precedentemente lavato, e azionate il Bimby per 10 secondi a velocità 5.
  • Unite al composto il succo del limone, l’olio di semi o d’oliva, il lievito e la farina setacciata e azionate il Bimby per 1 minuto velocità 4 antiorario, versate il composto in uno stampo imburrato e infarinato da 22-24 cm. circa e fate cuocere la ciambella per 35 minuti circa, effettuando dopo trenta minuti la prova stecchino per verificarne la cottura !
  • Una volta cotta fatela raffreddare bene prima di toglierla dallo stampo e se lo desiderate spolveratela con dello zucchero a velo e buon appetito !

N.B. se non avete il bimby trovate qua la ricetta senza ⇒ CIAMBELLA DI CAROTE CAMILLA

Se questa ricetta vi è piaciuta continuate a seguirmi e se vi va mettete mi piace sulla mia pagina Facebook L’angolo di Cristy  clicca qua per tornare alla HOMEPAGE del blog !

CIAMBELLA ALLE CAROTE BIMBY

(Visited 728 times, 5 visits today)
Precedente RACCOLTA RUSTICI DI PASTA SFOGLIA Successivo BISCOTTI OCCHIO DI BUE AL PISTACCHIO