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CIAMBELLA ALLA NUTELLA “NUTELLOTTA”

CIAMBELLA ALLA NUTELLA

Una ciambella buonissima e semplice questa ciambella alla nutella senza uova e burro, super cioccolatosa dalla consistenza morbida e umida, ottima per la prima colazione o la merenda, vi consiglio di provarla !

CIAMBELLA ALLA NUTELLA

CIAMBELLA ALLA NUTELLA

INGREDIENTI :

  • 350 ml. di latte
  • 200 g. di farina
  • 50 g. fecola di patate
  • 2 cucchiai di cacao zuccherato
  • 100 g. di zucchero
  • 200 g. di nutella ( o qualsiasi crema di nocciole )
  •  1 bustina di lievito per dolci

PROCEDIMENTO :

CIAMBELLA NUTELLOTTA SENZA UOVA E BURRO
Innanzitutto scaldate il latte in un pentolino  e sciogliete dentro  per bene la nutella stando attenti a non farla bruciare, vi consiglio di tenere la fiamma molto bassa e di girare continuamente con un cucchiaio classico o di legno, aggiungete ora lo zucchero e mescolate  molto bene facendolo squagliare e amalgamandolo bene agli altri ingredienti.
Setacciate la farina con la fecola e il cacao, versate tutto pian piano e a pioggia nel latte, amalgamate  bene con l’aiuto di una frusta elettrica o a mano evitando che  si formino grumi e mettete per ultima cosa il lievito.
Imburrate bene su tutti i lati  e infarinate uno stampo da ciambella 20 cm. (potete usare anche olio o margarina).
Infornate a 180 gradi per 30 minuti circa i modalità statico, una volta pronta fatela raffreddare bene prima di sformarla e spolveratela con abbondante zucchero a velo , ottima per la colazione o la merenda e vi auguro buon appetito !

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CIAMBELLA ALLA NUTELLA

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