CIAMBELLA ALLA BANANA E FRAGOLE sofficissima

CIAMBELLA ALLA BANANA E FRAGOLE

La ciambella alla banana e  fragole e’ l’ideale per una sana e genuina merenda da offrire ai vostri bambini,  una vera bontà, soffice e profumata dal gusto davvero goloso..Molto veloce e semplice da fare..Vediamo insieme la ricetta !

CIAMBELLA ALLA BANANA E FRAGOLE

CIAMBELLA ALLA BANANA E FRAGOLE

INGREDIENTI :

per uno stampo 20 cm.

  • 1 uovo
  •  90 ml. di latte
  •  50 ml. di olio di semi
  •  200 g. di farina
  •  1 banana
  •  200 g. di fragole
  •  150 g. di zucchero
  •  1/2 bustina di lievito
  • zucchero a velo q.b.

PROCEDIMENTO :

TORTA FRAGOLE E BANANA

  • Versate in una terrina lo zucchero e l’uovo e sbattete bene fino a formare un composto spumoso e cremoso, aggiungete ora l’olio e il latte e pian piano la farina setacciata con il lievito.
  • Continuate a lavorare  bene il composto con l’ausilio delle fruste elettriche o quella manuale fino a che è bello cremoso, unite per ultime le fragole e la banana tagliate a pezzetti e incorporatele bene al composto con un cucchiaio.
  • Imburrate e infarinate uno stampo a cerniera 20 cm. e infornate a 180 gradi per 35-40 minuti circa (fate sempre la prova stecchino).
  • Fatela raffreddare molto bene prima di toglierla dallo stampo per non riscjiare di romperla e spolveratetela con dello zucchero a velo !
    Se desiderate una torta più grande basterà raddoppiare le dosi degli ingredienti ..buon appetito !

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CIAMBELLA ALLA BANANA E FRAGOLE

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