SFORMATINI DI POLENTA AL FORNO

SFORMATINI DI POLENTA AL FORNO

SFORMATINI DI POLENTA Gli sformatini di polenta sono un primo piatto delizioso, io personalmente adoro la polenta, mi ricorda tantissimo la mia infanzia quando mia madre me la preparava e ne facevo veramente grandi scorpacciate, questi sformatini di polenta sono davvero deliziosi, alcuni li ho fatti semplici ma potete mettere all’interno... Continua »
VELLUTATA DI CAROTE E ZUCCA

VELLUTATA DI CAROTE E ZUCCA

VELLUTATA DI CAROTE E ZUCCA La vellutata di carote e zucca è una vera delizia autunnale, colorata, profumata e golosissima un  primo piatto adatto e sano per tutta la famiglia ! VELLUTATA DI CAROTE E ZUCCA INGREDIENTI : 700 g. di polpa di zucca olio extra vergine d’oliva q.b. 4... Continua »
PASTA CON POLPETTE AL SUGO

PASTA CON POLPETTE AL SUGO

PASTA CON POLPETTE La pasta con polpette al sugo è un primo piatto invitante e sempre molto gradito da tutta la famiglia, semplice da fare e saporito ! PASTA CON POLPETTE INGREDIENTI : per 4 persone 800 g.passato di pomodoro  sale q.b.  basilico fresco q.b.  600 g.di carne macinata  1/2... Continua »
GNOCCHI DI MELANZANE ALLA PARMIGIANA

GNOCCHI DI MELANZANE ALLA PARMIGIANA

GNOCCHI DI MELANZANE ALLA PARMIGIANA Gli gnocchi di melanzane alla parmigiana sono davvero gustosi e semplici da fare, nascondono un sapore, un profumo e un gusto unico, un primo piatto invitante e dal gusto mediterraneo. Approfittate del periodo estivo per prepararli, quando potrete usare le melanzane di stagione. GNOCCHI DI... Continua »
CANNELLONI ALLA PARMIGIANA con melanzane fritte

CANNELLONI ALLA PARMIGIANA con melanzane fritte

CANNELLONI ALLA PARMIGIANA I cannelloni alla parmigiana sono veramente buoni, io adoro la parmigiana di melanzane e amo sperimentare piatti con questi ingredienti,  anziche’ la solita carne o ricotta li ho voluti fare tutti vegetariani, e devo dire che sono veramente gustosi in questa versione alla parmigiana con melanzane e... Continua »
SPAGHETTI ESTIVI primo piatto leggero

SPAGHETTI ESTIVI primo piatto leggero

SPAGHETTI ESTIVI Gli spaghetti estivi sono un primo piatto tipico della cucina mediterranea, difficile resistere alla bontà di questi spaghetti  estivi, un profumo intenso di basilico e pomodoro, ottimi sia caldi che freddi l’ideale per un pranzo o una cena in estate ! Semplici e veloci da fare ! Vediamo... Continua »
PASTA ALLA VESUVIANA PRIMO FACILE PICCANTE

PASTA ALLA VESUVIANA PRIMO FACILE PICCANTE

PASTA ALLA VESUVIANA La pasta alla vesuviana è l’ideale per gli amanti delle pietanze piccanti, ecco un primo piatto gustoso e piccante al punto giusto che vi conquistera’ questi rigatoni alla Vesuviana, si puo’ realizzare con vari formati di pasta, corta o lunga, ottima molto invitante e stuzzicante, vi consiglio... Continua »
PASTA ALLE ZUCCHINE E RICOTTA SALATA

PASTA ALLE ZUCCHINE E RICOTTA SALATA

PASTA ALLE ZUCCHINE E RICOTTA SALATA La pasta alle zucchine e ricotta salata è un primo piatto che sa d’estate, profumato al basilico e con il gusto dolce delle zucchine che si fonde perfettamente con il salato della ricotta..Un piatto leggero e  invitante, ottimo, gustoso, facile e veloce da fare... Continua »