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BISCOTTI INZUPPOSI FROLLINI SEMPLICI

BISCOTTI INZUPPOSI FROLLINI SEMPLICI

Dei biscotti facilissimi da fare, croccanti e friabili, perfetti da inzuppare nel latte, tè e tanto altro, perfetti per la colazione o la merenda!

BISCOTTI INZUPPOSI FROLLINI SEMPLICI

INGREDIENTI:

  • 2 uova
  • 110 g. di burro
  • 320 g. di farina 00
  • 100 g. di zucchero semolato
  • 1/2 bustina di lievito per dolci

PROCEDIMENTO :

    • Lavorate bene per prima cosa lo zucchero con il burro freddo tagliato a pezzetti, fino a renderlo cremoso, aggiungete la farina, le uova, la vanillina e la scorza del limone e impastate bene e velocemente fino a ottenere un panetto liscio e omogeneo.
    • Avvolgete poi la pasta frolla con della pellicola trasparente e riponetela in figo per 30 minuti per farlo rassodare bene, riprendete la pasta frolla appena sono passati i 30 minuti, spolverate con della farina un piano di lavoro pulito prendete un po’ di frolla e stendetela con l’aiuto del mattarello lasciandola alta 1/2 cm. circa di spessore e date le forme che preferite!
    • Disponete i biscotti nella leccarda del forno ricoperta di carta forno e infornateli a 180° per 10-15 minuti circa fino a  che risultano belli dorati, una volta cotti fateli raffreddare bene sopra una gratella e i vostri biscotti sono pronti!

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BISCOTTI INZUPPOSI FROLLINI SEMPLICI

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