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Ciambella pan di stelle soffice e golosa

Ciambella pan di stelle soffice e golosa. Sarà tanto ricercata per le feste dei ragazzi. La sua preparazione è molto semplice e veloce.
Con l’utilizzo della crema si manterrà a lungo morbida e potremo conservarla tranquillamente per più giorni.
https://blog.cookaround.com/tavolagolosadigio/

Ciambella pan di stelle soffice e golosa
  • DifficoltàMolto facile
  • CostoMedio
  • Tempo di preparazione20 Minuti
  • Tempo di cottura40 Minuti
  • Porzioni8
  • Metodo di cotturaForno
  • CucinaItaliana

Ingredienti per la Ciambella pan di stelle soffice e golosa

  • 190 g di farina per dolci
  • 170 g di zucchero semolato
  • 40 g di cacao amaro
  • 3 uova medie
  • 150 ml di latte
  • 70 g di crema di pan di stelle
  • 125 g di burro
  • una bustina di lievito per dolci
  • 5 biscotti sbriciolati
  • biscotti di pan di stelle per la decorazione
  • crema di pan di stelle q.b.
  • stelline di zucchero per la decorazione

Procedimento
Oggi voglio proporvi una ciambella di pan di stelle soffice e golosa, semplice da realizzare in poco tempo.
In una ciotola mettiamo lo zucchero semolato e il burro e con una frusta elettrica rendiamo il composto a crema.
Quindi uniamo le uova intere e continuiamo a mescolare con la frusta elettrica eliminando gli eventuali grumi.
Aggiungiamo la crema di pan di stelle,il cacao amaro il latte tiepido, il lievito per dolci,la farina poco la volta.

Uniamo i biscotti sbriciolati e mescoliamo il tutto con una frusta manuale, deve risultare un composto cremoso.
Imburriamo e infariniamo uno stampo a ciambella di cm 24 e quindi versiamo dentro tutto il composto.
Mettiamo in forno a gas statico a 180° per 40 minuti. Poi lasciamo riposare 10 minuti in forno spento.
Quando raffreddata, prendiamo di biscotti su cui spalmiamo la crema e li attacchiamo sul lato esterno della ciambella.
Decoriamo la superficie con delle stelline di zucchero, io ho utilizzato quelle bianche e quelle gialle.
Poniamo in un piatto da portata e sarà pronta per servirla. Questa ciambella di pan di stelle farà un figurone.
Ideale per le feste di compleanno dei nostri ragazzi. Nel caso siano numerosi, possiamo raddoppiare le dosi.
Se vi farà piacere, potrete inviarmi le foto dei vostri risultati. Le posterò molto volentieri nella mia pagina.
Alla prossima Giovanna.


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Pubblicato da tavolagolosadigio

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