La cannella.

La cannella.

La Cannella è costituita dalla scorza di un albero sempreverde proveniente da Ceylon (Sri Lanka). Conosciuta in Occidente soprattutto dal…
Mostarda di uva.

Mostarda di uva.

Ingredienti 5 kg di uva Cannella Amido Scorza d’arancia essiccata qualche chiodo di garofano   Preparazione Lavare e pulire l’uva.…