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Qualche tempo fa, avevo pubblicato la ricetta di una frittata di patate e fagiolini. Oggi vi propongo la ricetta base, la mia frittata di patate (original recipe!), vediamo gli ingredienti! Ingredienti Uova  n.4 Patate  2 medie Pecorino  4 cucchiai Olio evo q.b Pepe, sale q.b Procedimento Inizia tagliando le patate a cubetti fini (più che riesci, cuoceranno...

  Oggi vi propongo la mia versione dei classici roll di carne ripieni che si trovano sempre al supermercato. Il mio roll sarà un roll di pollo con ripieno di formaggio e spinaci, super goloso!   Ingredienti Pangrattato  4 cucchiai Formaggio grattuggiato  100 g Pancarrè  4 fette senza crosta Spinaci  5 cubetti (surgelati) Patate 3 (piccole) Sale,...

Buongiorno! Anche oggi una ricettina facile e veloce ma davvero gustosa: frittata con patate e fagiolini. Vi capita mai di avere in freezer un pacco di fagiolini e non sapere come cucinarli? Io avevo dei fagiolini e delle uova prossime alla scadenza e ho deciso di unirli e di creare qualcosa di goloso, vediamo subito la ricetta! Ingredienti Uova n.2 Fagiolini 300g Patate...

Questa torta salata è l’ideale se avete ospiti e volete un primo/secondo che faccia la sua bella figura senza perderci una giornata intera per prepararlo. Dopotutto, sarebbe un peccato sprecare le meravigliose zucche che l’autunno ci offre! Non è invitante la mia torta salata? Ingredienti: Pasta sfoglia rotonda (o rettangolare) n.1 Zucca 350 g. Patate...