You Are Browsing ‘Piatti a base di Verdura’ Category

Mar 02 2016
by sugardany |
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Buongiorno! Oggi voglio stupirvi con dei Waffle salati alle zucchine! Sul blog e anche sul canale c’è già una ricetta dedicata ai waffle dolci ma quelli salati ancora mi mancavano. Visto che una ragazza mi aveva chiesto una buona ricetta per farli salati, eccoli qui. Vi propongo dei waffle con zucchine e parmigiano che sapranno stupire i vostri ospiti. Per...

Feb 19 2016
by sugardany |
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La pasta al pesto di zucchine è una di quelle ricette che ho scoperto davvero per caso.  Stavo seguendo una dieta in quel periodo (verso settembre scorso) e per pranzo avevo la pasta con le zucchine. Stufa della solita pasta con verdure, ho deciso di “inventare” qualcosa di diverso.. un pesto di zucchine! La ricetta è semplicissima! Leggera, saporita...

Feb 14 2016
by sugardany |
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La Pasta Brisè viene spesso messa in secondo piano dalla pasta sfoglia, la più utilizzata per preparare le torte salate. Qui sul blog, trovate varie ricette di torte salate e devo ammetterlo, la stragrande maggioranza delle volte anche io scelgo la pasta sfoglia. La Pasta Brisè però mi ha incuriosito e devo dire che sono rimasta piacevolmente sorpresa dal risultato....

Feb 09 2016
by sugardany |
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A grande richiesta, le mie sfogliatine di zucchine! Delle girelle super veloci, super golose, super facili! Avete invitato amici a casa per un aperitivo o una cena in compagnia e non avete idea di cosa offrire come aperitivo? Magari c’è qualche amico/a vegetariano e non avete idee? Questi stuzzichini sono perfetti per ogni occasione! Prepararli è semplicissimo,...

Gen 26 2016
by sugardany |
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Il purè di patate è una delle prime cose che ho imparato a cucinare. Veloce, semplice e sempre gradito, il purè è perfetto sia per accompagnare un bell’uovo all’occhio di bue, una fettina di carne e perchè no anche mangiato da solo ha il suo perchè! A me piace prepararlo alla milanese perchè oltre ad avere una marcia in più rispetto al solito purè,...

Polpette! Ebbene si, anche oggi una ricettina velocissima ma che vale la pena provare ve l’assicuro! Sul blog ho già pubblicato la ricetta della pizza di cavolfiore ma questo ingrediente è così versatile che ho deciso di fare anche delle polpette. Gli ingredienti sono pochi e come sempre tutti reperibili. Spero che anche questa ricetta vi piaccia, fatemelo...

La torta salata che vi propongo oggi è nata un pò dal nulla. Ho aperto il frigo e mi sono resa conto di avere un rotolo di pasta sfoglia in scadenza tra un paio di giorni e ho pensato e ripensato a cosa farci. Poi mi sono ricordata che qualche settimana fa avevo postato la ricetta di una torta salata con zucca e patate e così ho deciso di rifare una torta salata,...

Dic 12 2015
by sugardany |
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Lasagne! Sono le protagoniste della ricetta di oggi. Io le preparo piene di verdure. Le mie lasagne infatti hanno una besciamella di zucchine e spinaci, curiosi di sapere come le preparo? Ecco per voi la ricetta!     Ingredienti Pasta all’uovo per lasagne  q.b in base alla misura della teglia Besciamella Spinaci surgelati 5 cubetti Zucchine 400...

Dic 08 2015
by sugardany |
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Nuovo giorno, nuova ricettina! Quella che vi propongo oggi è una delle mie preferite. E’ perfetta per chi è a dieta e si ritrova ogni giorno con il dilemma: “le verdure oggi come le mangio?”. Io stessa, sono a dieta e la parte più difficoltosa per me è trovare un modo simpatico e gustoso per mangiare le verdure (non mi sono mai piaciute troppo) ma con questa...

Nov 28 2015
by sugardany |
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Il risotto che vi propongo oggi è una delle ricette a cui sono più affezionata. E’ stato uno dei primi piatti che ho imparato a cucinare, veloce e super saporito! Ingredienti Zucchine  n.2 Carote  n.3 Cipolla  1/2 bianca Olio evo  2 cucchiai Riso  140 g (dose per due persone) Brodo granulare  1 cucchiaio Acqua 500 ml Spezie: paprika, curcuma e pepe...

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