Torta ricotta,spinaci e salsiccia
Una ricetta semplice per preparare una golosa torta salata con spinaci salsiccia e ricotta,ottima da gustare tiepida o fredda.
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Polpette di patate con erbe e provola
Le polpette di patate con erbe e provola sono un secondo veloce e sfizioso da preparare per la cena.Si possono aromatizzare con varie erbe
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Timballo alla genovese
Il timballo alla genovese genovese è un piatto tipico della tradizione campana,il sugo alla genovese si ottiene dalla cottura lentissima di cipolle e carne, necessita di gran cura e termina quando il sugo in cottura diventa denso e di colore marroncino. Il procedimento per la preparazione del sugo è un…
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Riso in barchette di melanzane
La voglia di pasticciare in cucina è tanta… e non riuscendo a star ferma, oggi ho preparato qualcosa del tipo tre in uno…poichè questo piatto completa o racchiude primo secondo e contorno. Cmq passiamo alle cose serie vado ad elencare gli ingredienti . 500 gr di riso 500 gr di…
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