Pan d’arancio

Il pan d’arancio è un dolce della tradizione siciliana, la sua soffice consistenza e il profumo di agrumi rendono questo semplice e goloso plumcake ideale per la merenda e la colazione.

  • Preparazione: 15 Minuti
  • Cottura: 50 Minuti
  • Porzioni:
  • Costo: Basso

Ingredienti

  • 1 Arancia biologica
  • 200 g Farina 00
  • 100 g Farina di mandorle
  • 150 g Burro
  • 3 Uova
  • 1 bustina Lievito chimico in polvere
  • 150 g Zucchero

Preparazione

  1. Lavate asciugate e tagliate a  piccoli pezzetti l’arancia, con l’aiuto di un mixer frullatela fino a ottenere una purea.In una ciotola montate a spuma le uova con lo zucchero.Aggiungete alle uova le farine, il burro fuso e il lievito.Amalgamante bene il composto fino a renderlo liscio e omogeneo.Incorporate all’impasto ottenuto la purea di arance e amalgamate bene.Versate l’impasto ottenuto in uno stampo da plumcake Imburrato e infarinato. Cuocete a 170 ° per 50 minuti .

Note

(Visited 824 times, 1 visits today)