Totani in guazzetto
I totani in guazzetto sono un piatto facile e veloce, per la loro versatilità si prestano a diverse preparazioni di piatti a base di pesce.
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Cartoccio di orata e crostacei
Il profumo del mare in un piatto: cartoccio di filetti di orata e crostacei
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Carciofi ripieni di pesce
I carciofi ripieni di pesce sono un ottimo antipasto, bello e scenografico un’idea per servire e gustare il tonno in una variante diversa.
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Il limoncello di Sorrento
Il limoncello di Sorrento è tra i liquori più apprezzati e conosciuti,ci sono diverse versioni per la ricetta del limoncello questa è quella classsica.
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Waffle
I waffle sono dolci soffici e golosi,un impasto leggero da gustare a merenda o colazione.
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Taralli nasprati al pistacchio
Itaralli nasprati al pistacchio ,una ricetta di famiglia, per completare la tavola dei dolci e perché no da impacchettare e regalare a parenti e amici.
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Risotto veloce zucca e salsiccia
Un piatto tipico autunnale: risotto veloce con zucca e salsiccia.
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Dolcetti di Halloween
I dolcetti di Halloween sono semplici e cioccolatosi.La ricetta è facile, ho preparato una base di torta sacher e l'ho farcita con una golosa ganache morbida al cioccolato, infine ho ricoperto tutto con una glassa colorata e decorato con qualche ricciolo di cioccolato al latte bianco e nero.
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Patatine di barbabietola
Le patatine di barbabietola sono un ottimo spezza fame. Semplici e sfiziose, si preparano in pochissimi minuti.
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Torta ladybug
Una dolcissima torta coccinella con la sua magica supereroina ladybug.
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Torta fondente al cioccolato
Un dolce cremoso e delicato che si scioglie in bocca,la torta al cioccolato fondente vi conquisterà
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Ravioli di ricotta con crema di zucchine
Approfittiamo dell'estate per preparare un piatto semplice e raffinato: ravioli di ricotta con crema di zucchine.
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Paccheri al sugo di scorfano
I paccheri al sugo di scorfano sono a dir poco strepitosi,un primo piatto molto saporito mi viene da dire "il mare nel piatto".
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La cassata al forno
La cassata siciliana è un dolce squisito, se non amate particolarmente la glassa provate questa versione al forno.
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Torta umbra al formaggio
La torta umbra al formaggio è una ricetta tipica del periodo pasquale,ricca di sapori della tradizione,accompagna i salumi per la classica colazione salata di Pasqua.
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Lasagna con salsicce e bietole
Voglia di lasagna? Ecco una ricetta veloce e saporita: lasagna bietole,salsiccia e ricotta.
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Polpette di fagioli
Le polpette di fagioli sono un'ottima alternativa a quelle classiche,questa veloce ricetta vegetariana ricca e proteica vi conquisterà.
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Raccolta ricette: dolci di Carnevale
Una bella raccolta di ricette per festeggiare il Carnevale
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Rotolo veloce con crema al cioccolato
Se cercate un dolce veloce da preparare il rotolo con crema di cioccolato è l'ideale.
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Sbriciolata con crema al cioccolato fondente
La sbriciolata con crema al cioccolato fondente è un dolce da credenza semplice e veloce da preparare.
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Vellutata di fagioli e patate
La vellutata di fagioli e patate è un piatto semplice e completo, se si ha voglia di una bella zuppa sostanziosa questa ricetta è l'ideale.
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Aspettando il Natale…
Aspettando il Natale! Corsi decorazione: biscotti,cupcakes,panettoncini e figura in 3D angioletto Thun.
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Tiramisù di formaggio allo zenzero
Il tiramisù di formaggio allo zenzero nasce da un'idea che mi frullava in testa da un poco di tempo quella di creare nel mio blog una sezione dedicata a quella che chiamerò le non ricette e il tiramisù di formaggio allo zenzero inaugura questa nuova categoria.
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Dolcetti di frolla fritta allo yogurt greco e mele caramellate
Una ricetta facile e svuota frigo: i dolcetti di frolla fritta con yogurt greco e mele caramellate.
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Treccia di pane speck e formaggio
Questa treccia di pane speck e formaggio è squisita,la preparo in occasione di pranzi,cene e buffet e riscuote sempre grande successo.
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Gamberoni in pasta sfoglia
I gamberoni in pasta sfoglia semplici e buonissimi,un piatto che potete preparare per un buffet, da servire come antipasto, finger food a voi la scelta. Questa ricetta é di una semplicità disarmante e di una resa fantastica. “Gamberoni in pasta sfoglia” se amate cucinare preparate la pasta sfoglia come ho…
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Agnello al forno con patate e piselli
Questo piatto ricco e saporito è una vera delizia per gli amanti del genere. Non è una ricetta laboriosa eccetto per i tempi di cottura che sono un pochetto lunghi ma alla fine il risultato paga.
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La pastiera napoletana
La pastiera napoletana un dolce classico della tradizione, ogni famiglia ha la sua ricetta io vi propongo quella della mia nonna.
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La pizza chiena
La pizza chiena è una ricetta tipica partenopea,si prepara il venerdì santo, questa torta salata insieme al casatiello completa il banchetto dei rustici della tradizione napoletana per la Pasqua.
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Torta di mele e cioccolato bianco
La torta di mele e cioccolato bianco è la semplicità che conquista, un dolce da gustare in qualsiasi momento della giornata.
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Uova di cioccolato decorate
Un regalo bello e personalizzato: le uova di cioccolato decorate con pasta di zucchero.
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Muffins ricotta e limone
Dolcetti veloci,facili e buoni... direi che non serve aggiungere altro a questi muffins ricotta e limone
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Biscotti golosi al cioccolato
Questi biscotti golosi al cioccolato sono strepitosi,ottimi per la colazione, sfiziosi da sgranocchiare davanti la tv, se provate questa ricetta non la lascerete più.
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Lasagna in bianco
Lasagna in bianco perchè avevo delle sfoglie di lasagna da consumare e con un pò di ingredienti che avevo in frigo ho pensato di preparare una lasagna semplice e golosa.
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Paccheri con pesce spada e olive
Se cercate un primo piatto gustoso a base di pesce la scelta giusta sono i paccheri con pesce spada e olive, provate questa fantastica ricetta.
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Pardulas
Un dolce particolare che vi conquisterà al primo assaggio: le pardulas
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Biscotti alla paprika forte e parmigiano
Ideali e sfiziosi per accompagnare l'aperitivo questi biscotti alla paprika forte e parmigiano, provate questa ricetta veloce e gustosa.
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Chiacchiere all’arancia
Una ricetta sfiziosa per il Carnevale : le chiacchiere all'arancia,croccanti e deliziose da decorare con miele e mandorle.
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Mascherine di frolla alla ricotta
Le mascherine di frolla alla ricotta, semplici dolcetti ricoperti di goloso cioccolato. Il Carnevale si avvicina provate questa facile ricetta.
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Biscotti salati ai peperoni, pecorino e cipolle
Lo stuzzichino ideale per accompagnare l'aperitivo.
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Tozzetti al cioccolato
I tozzetti al cioccolato: una deliziosa variante dei classici cantucci,con questa ricetta realizzerete dei tozzetti al cioccolato buoni e friabili.
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Torta ricotta,spinaci e salsiccia
Una ricetta semplice per preparare una golosa torta salata con spinaci salsiccia e ricotta,ottima da gustare tiepida o fredda.
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Dolci di ricotta
Un impasto di ricotta con un ripieno di crema pasticcera e mele, questi dolci sono ottimi e veloci da realizzare.
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Plumcake salato con verdure
Il plumcake con le verdure é un antipasto goloso e semplice da realizzare, una torta salata vegetariana scenica e buonissima.
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Minestra di fagioli con pancetta e cipolle
La minestra di fagioli con pancetta e cipolle è l'ideale nelle serate invernali,con questa ricetta facile porterete a tavola un piatto ricco e gustoso.
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Caramelle gelèe alla frutta
Arriva l'Epifania e nella calza non possono mancare le caramelle gèlee alla frutta, ecco una facilissima ricetta per realizzarle con e senza gli stampi.
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Panettone classico con il bimby
La ricetta del panettone classico con il bimby, è semplice da realizzare,dopo il pandoro non poteva mancare un classico dolce della tradizione.
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Biscotti natalizi
Non aspettate l'ultimo minuto per i regalini di Natale! Ecco dei meravigliosi biscotti natalizi,con pochi ingredienti il successo è assicurato.
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Crema al prosecco
La crema al prosecco un classico per tutte le occasioni di festa , con il suo colore dorato darà un tocco di sapore in più ai vostri dolci.
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Torta con gocce di cioccolato
La torta veloce con gocce di cioccolato! Ecco l'idea giusta per fare i regalini di natale a parenti e amici. Cosa aspettate a mettere le mani in pasta!
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Ricette di Natale
Ricette per il vostro Natale.? La cucina del cuore ha realizzato per voi una raccolta di ricette natalizie semplici, veloci e super collaudate! Se siete a caccia di spunti per la vostra tavola di Natale allora date un'occhiata a questa raccolta.
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Torta veloce al cioccolato fondente
La torta veloce al cioccolato fondente è semplice, veloce e golosa. Si preparara in poco tempo e si presta benissimo come base per torte decorate,insomma la torta veloce al cioccolato fondente vi stupirà.
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Sfogliatella peperoni e mozzarella
La sfogliatella peperoni e mozzarella è uno sfizio croccante, ideale da servire come antipasto,ottimo per un buffet o per una cena veloce.
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Confettura di susine Mirabelle
Le susine Mirabelle conosciute come gocce d'oro sono usate in pasticceria per la realizzazione di diversi dolci tra i quali laTarte aux Mirabelle .
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Melanzane in carrozza
Le melanzane in carrozza sono un classico della tradizione e per gli amanti della frittura sono irrinunciabili.
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Danubio salato con il bimby
Il danubio salato è un classico del buffet una ricetta che si presta per tutte le occasioni anche per una cena con gli amici.
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La brioche col tuppo siciliana
La brioche col tuppo è qualcosa di eccezionale, come tutte le ricette della tradizione la brioche siciliana ha un profumo e un sapore inconfondibile.
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Polpette di patate con erbe e provola
Le polpette di patate con erbe e provola sono un secondo veloce e sfizioso da preparare per la cena.Si possono aromatizzare con varie erbe
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Succo brucia grassi
E' tempo di pensare all'estate e quale miglior rimedio naturale per eliminare un pò di pancetta con questo succo brucia grassi
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Gnocchi con agretti e cipolla di Tropea
Un piatto buonissimo e scenografico, questi gnocchi con agretti e cipolle di Tropea, un'armonia di colori e sapori.
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