La ciambella variegata mandorle e cioccolato è un dolce particolare, dal sapore avvolgente, arricchito dal profumo di mandorle e cioccolato, rende la colazione un momento speciale.
Ingredienti
-
300 g Farina 00
-
100 g Fecola di patate
-
250 g Zucchero
-
3 Uova
-
150 g Burro
-
150 ml Latte
-
1 Lievito chimico in polvere
-
150 g Cioccolato fondente
-
70 g Mandorle
-
q.b. Zucchero a velo
Preparazione
-
Sciogliete a bagnomaria o nel microonde il cioccolato fondente e aggiungete poi le mandorle tritate (io le ho frullate). In una ciotola montate le uova con lo zucchero fino a ottenere un composto spumoso. Aggiungete il burro fuso precedentemente e infine alternando il latte con le farine e il lievito setacciati.Infarinate e imburrate uno stampo da ciambella e versate metà dell’impasto.Aggiungete il cioccolato fuso e coprite con il restante dell’impasto.Cuocete in forno a 180 gradi per 45 minuti.A cottura ultimata lasciare raffreddare e decorate con zucchero a velo.
-
