Biscotti natalizi

La ricetta di questi biscotti natalizi è veramente facile,l’altro giorno parlando con la mia amica  Debby del blog debbacakeandmore more le ho chiesto consiglio per preparare dei biscotti da regalare. Devo dire che questi biscotti decorati sono belli e buoni, con un pizzico di fantasia e un pò di pazienza per decorarli avrete dei biscotti natalizi da regalare buonissimi.
Per i biscotti vi servirà della pasta di zucchero o glassa che potrete colorare a piacimento e naturalmente delle formine per biscotti.

 

Biscotti natalizi

 

Ingredienti:

500 g di farina 00

200 g di zucchero

250 g di burro a temperatura ambiente

2 uova

per la decorazione:

Pasta di zucchero colorata: gialla, verde e bianca

miele qb

Procedimento:

In una ciotola capiente versate la farina setacciata .

Aggiungete alla farina lo zucchero,il burro e le due uova.

Iniziate a lavorare con le mani l’impasto,noterete che all’inizio non si compatterà e tenderà a sbriciolarsi,non preoccupatevi vedrete che pian piano inizierà a uniformarsi .

Dovrete ottenere un impasto liscio e morbido.

Munitevi di formine per i biscotti, stendete un poco di impasto e iniziate a realizzare i vostri biscotti.

Una volta pronti foderate una teglia con della carta forno e disponete i biscotti bel distanziati tra loro.

Cuocete i biscotti in forno preriscaldato a 170° per 15 minuti dipende dal vostro forno.

Togliete i biscotti dal forno e metteteli su una gratella a raffreddare.

Sul piano da lavoro stendere la pasta di zucchero e ritagliate con le formine dei biscotti.

Stendete su ciascun biscotto un sottilissimo velo di miele e coprite con la pasta di zucchero.

Una volta espletata l’operazione della decorazione potete conservare i vostri biscotti in una scatola di latta e successivamente impacchettarli.

Ecco il risultato dei miei biscotti

biscotti decorati 3

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