Crea sito

Torta arancia e yogurt

La torta arancia e yogurt è un dolce profumato, morbido e goloso. Un dolce da consumare a colazione insieme a tutta la famiglia o da preparare per la merenda dei propri bambini. Una torta che è una vera coccola e che piace un sacco per quel suo profumo e sapore di arancia che viene arricchito dalla presenza dello yogurt agli agrumi. Il procedimento è facilissimo e prevede pochi e semplici passaggi.

Vediamo insieme come fare.

torta arancia e yogurt
  • Preparazione: 15 Minuti
  • Cottura: 35-40 Minuti
  • Difficoltà: Bassa
  • Porzioni: 4 persone
  • Costo: Basso

Ingredienti

  • 3 Uova
  • 200 g Farina 00
  • 50 g Fecola di patate
  • 180 g Zucchero
  • 125 ml Yogurt (agli agrumi)
  • 75 ml Olio di semi
  • 75 ml Succo d'arancia
  • q.b. Scorza d'arancia
  • 1 bustina Lievito in polvere per dolci
  • q.b. Zucchero a velo

Preparazione

  1. In una ciotola capiente rompere le uova ed unire lo zucchero. Con l’aiuto delle fruste elettriche, lavorare fino ad ottenere un composto chiaro e spumoso. Aggiungere lo yogurt agli agrumi e continuare a mescolare. Poi versare prima l’olio di semi a filo e dopo il succo di arancia continuando a mescolare.

  2. A questo punto aggiungere la farina, la fecola ed il lievito precedentemente setacciati. Unire anche la scorza grattugiata dell’arancia. Mescolare in modo da ottenere un composto liscio e omogeneo.

  3. Imburrare e infarinare uno stampo per torte del diametro di cm 22; versarci il composto e livellarlo scuotendo leggermente lo stampo sul tavolo da lavoro. Infornare (forno statico pre-riscaldato) a 180° per 35-40 minuti circa; fare la prova stecchino per verificare la cottura interna del dolce.

  4. Sfornare la torta, farla raffreddare e sformarla mettendola su piatto da portata. Al momento di servire spolverizzarla con dello zucchero a velo e decorarla con delle fettine di arancia (facoltativo).

    Buonissimaaaa!

    Grazie per essere passato/a! Seguimi sulla mia fan page di Facebook! :-) Basta cliccare “mi piace”                                                    e riceverai in anteprima tutte le mie ricette!

                            Seguimi anche su PinterestGoogle+, Twitter per tenerti sempre aggiornato.

                                                                      Ti aspetto!

Note

Prova anche la torta all’arancia che trovi cliccando quì.

Lascia un commento

Questo sito usa Akismet per ridurre lo spam. Scopri come i tuoi dati vengono elaborati.

Facebook IconTwitter IconVisit Our Blog