Polpettone allo speck

Polpettone allo speck

Buongiorno carissimi Amici! La ricetta che voglio proporvi oggi è un buonissimo polpettone allo speck, assolutamente da provare perché stuzzicante e ricco! Si tratta di un polpettone preparato con della carne macinata che poi viene avvolto in delle fette di speck e prevede la cottura in forno. La sua preparazione... Continua »
Torta di pane filante

Torta di pane filante

Buondì carissimi Amici! Con la ricetta di oggi inauguriamo, per il 2016, la rubrica “La ricetta di…”! Come sapete qui racchiudo tutte le ricette che ho “rubacchiato” a blogger bravissime che poi ripropongo a voi con molto piacere! La ricetta di oggi è la torta di pane filante della bravissima... Continua »
Rotolini di pane al forno

Rotolini di pane al forno

Ciao a tutti carissimi Amici! Pronti per una nuova ricetta? Oggi è la volta di uno stuzzichino semplicissimo che ho ricavato da ingredienti che avevo in dispensa e che dovevo consumare! Infatti avevo del pane per tramezzini, del prosciutto crudo e della rucoletta avanzati e così ho deciso di utilizzarli... Continua »
Tartellette con ricotta e salame

Tartellette con ricotta e salame

Ciao! Come detto in settimana,  oggi è la giornata del “Cuciniamo Insieme- A tutto buffet”, evento organizzato dal Forum di Cookaround (il link cliccando quì). Quante volte ci troviamo nella situazione di  dover preparare piccoli o grandi buffet per compleanni, anniversari, ricorrenze e festività in generale? Ecco, perciò, delle idee buffet,... Continua »
Seppie ripiene di piselli

Seppie ripiene di piselli

Salve cari amici! Oggi un secondo di mare molto semplice ed invitante: le seppie ripiene di piselli! Dal mio pescivendolo di fiducia ho trovato delle seppie (già pulite) che si prestavano bene ad essere ripiene. Così ho deciso di acquistarle e preparare una ricetta gustosa. Ho scelto di farcirle con i... Continua »