Champignon trifolati

Champignon trifolati

Buondì cari amici! Oggi voglio proporvi un contorno gustoso, semplice e veloce da preparare: gli champignon trifolati! Si tratta di una ricetta molto versatile: infatti come detto gli champignon trifolati possono essere serviti come contorno ma anche come secondo piatto vegetariano, leggero e sfizioso. Inoltre di possono utilizzare anche come... Continua »
Rustico con champignon e bresaola

Rustico con champignon e bresaola

Bentrovati cari amici! Visto che oggi è San Martino, vorrei consigliarvi una ricetta rustica davvero squisita e stuzzicante da preparare per l’occasione: rustico con champignon e bresaola! Come avrete capito si tratta di un semplice rotolo di pasta sfoglia che, in questo caso, ho farcito con i funghi champignon, la bresaola... Continua »
Champignon al vino bianco e peperoncino

Champignon al vino bianco e peperoncino

La ricetta che voglio proporvi oggi è un contorno che preparo spesso e volentieri perché veloce  e gustoso: champignon al vino bianco e peperoncino! Come saprete, i funghi champignon sono dei funghi coltivati; questo fa sì che siano facilmente reperibili in tutte le stagioni dell’anno ed abbiano un costo molto... Continua »
Patate con i funghi champignon

Patate con i funghi champignon

Salve cari amici! La ricetta del giorno è un contorno doppio nel senso che è preparato usando due ingredienti che, singolarmente e solitamente, vengono utilizzati in accompagnamento a dei secondi piatti ma che oggi vorrei proporre in un’unica ricetta che puo’ essere servita come pietanza unica: le patate con i funghi champignon!... Continua »