Peperoni saporiti al forno

Peperoni saporiti al forno

Buondì carissimi amici! Iniziamo questa settimana con una ricetta di un contorno sfiziosissimo: i peperoni saporiti al forno! Si tratta di peperoni che vengono tagliati in falde non troppo larghe, disposti in una teglia, conditi con vari ingredienti e aromi e cotti al forno: il risultato è davvero fantastico. E’ un contorno... Continua »
Patate con fusi di pollo al forno

Patate con fusi di pollo al forno

Buondì cari amici! Oggi voglio condividere con voi una ricetta facilissima e buonissima: le patate con fusi di pollo al forno! Questa la considero come la tipica ricetta salva pranzo; infatti quando sono un po’ in difficoltà nel decidere cosa preparare per pranzo, mi rifugio sempre in questo piatto perché... Continua »
Tortino di carciofi

Tortino di carciofi

Buongiorno carissimi amici! Eccomi con una nuovissima ricetta, semplice e gustosa: il tortino di carciofi! Si tratta di uno sformato a base di carciofi e uova molto stuzzicante ed appetitoso che puo’ essere servito come contorno o come secondo vegetariano! In questa ricetta l’ho preparato sotto forma di tortini mono-porzione,... Continua »
Ciambelline patate e radicchio

Ciambelline patate e radicchio

Buongiorno cari amici! Iniziamo questa nuova settimana con una ricetta che mi piace tantissimo e che preparo spesso e volentieri come contorno sfizioso e gustoso: le ciambelline patate e radicchio. Tutto cio’ che contiene le patate lesse io lo adoro; in tal caso ci ho abbinato il radicchio che uso... Continua »
Peperoni ripieni di carne

Peperoni ripieni di carne

Salve carissimi amici! Il Natale si avvicina! Siete pronti? Oggi voglio consigliarvi una buonissima idea per un secondo piatto davvero ghiotto e goloso: i peperoni ripieni di carne! Come detto, si tratta di una ricetta davvero gustosa poiché i peperoni fungono da contenitori di un ripieno di carne insaporito da altri... Continua »
Crocchette di cavolfiore

Crocchette di cavolfiore

Bentrovati cari Amici! Questa settimana voglio dedicarla alle verdure o meglio a come prepararle in maniera sfiziosa e gustosa! Iniziamo con delle golosissime crocchette di cavolfiore! Il titolo dice già tutto. Si tratta di crocchette che vengono preparate con il cavolfiore, una delle verdure di stagione! Facilissime da preparare, sono... Continua »
Patate e carciofi al forno

Patate e carciofi al forno

Ciao carissimi Amici! Oggi è la volta di un contorno favoloso che ho scoperto da poco, per cui ve lo ripropongo nella speranza che piaccia subito anche a voi: patate e carciofi al forno! Che bontà, ragazzi! E che profumino! La cottura è in forno, per cui molto leggera! Vediamo... Continua »
Spiedini con polpette alla paprica

Spiedini con polpette alla paprica

Buondì cari Amici! Non so voi ma personalmente adoro le polpette! Sarà che sono cresciuta a pane e polpette o forse quelle di mia mamma erano troppo buone, sta di fatto che sulla mia tavola non possono mai mancare! A questo proposito, la ricetta che voglio condividere con voi oggi... Continua »
Involtini di verza con crudo e patate

Involtini di verza con crudo e patate

Buongiorno carissimi Amici! Eccomi con una nuova ricetta! Quest’oggi voglio condividere con voi un contorno ricco e squisito che dovete assolutamente provare: gli involtini di verza con crudo e patate! Si tratta di usare le foglie della verza per creare degli involtini che vengono farciti con delle fette di prosciutto crudo e... Continua »
Frittata agli spinaci

Frittata agli spinaci

Buondì carissimi Amici! Eccomi con una nuovissima ricetta! Che ne dite di una frittata di uova? Devo confessarvi che quando ho delle uova in esubero o preparo qualcosa di dolce oppure faccio una bella frittatona! Quella che vi consiglio oggi è una buonissima frittata agli spinaci, idonea da servire a... Continua »