Raccolta di ricette con zucchine e fiori di zucca

Raccolta di ricette con zucchine e fiori di zucca

Buondì cari amici! Oggi voglio proporvi una raccolta di ricette con zucchine e fiori di zucca! Sta per arrivare la stagione di questo meraviglioso ortaggio con il quale si possono preparare tantissimi piatti, dagli antipasti, ai primi, alle torte rustiche, ai contorni, tutti gustosi ed appetitosi. Nella sua semplicità, questo ortaggio... Continua »
Risotto scampi e fiori di zucca

Risotto scampi e fiori di zucca

Buongiorno cari amici e bentrovati con una nuova ricetta! Oggi voglio proporvi un meraviglioso risotto scampi e fiori di zucca, abbinamento a dir poco straordinario! Confesso che è uno dei risotti più buoni che abbia mai assaggiato! Per cui ve lo consiglio visto che siamo in piena stagione di zucchine... Continua »
Fiori di zucca ripieni al tonno

Fiori di zucca ripieni al tonno

Ciao amici carissimi! Oggi si frigge! Cosa? Dei bei fiori di zucca ripieni al tonno! Una vera prelibatezza! E confesso che sono spariti in un attimo! Insomma hanno avuto un successone! Già i semplici fiori fritti sono una bontà, ripieni ancor di più! Ve li consiglio visto che siamo in... Continua »
Torta di fiori di zucca

Torta di fiori di zucca

Buondì! Oggi voglio proporre una ricetta con uno dei protagonisti dell’estate: i fiori di zucca! I fiori di zucca, a mio avviso, sono l’emblema dell’estate perchè sono raggianti come il sole! Insomma un ottimo ingrediente che si presta a tante preparazioni facili e gustose. A tal proposito, ho pensato di... Continua »
Farfalle con salmone, pomodorini e fiori di zucca

Farfalle con salmone, pomodorini e fiori di zucca

Ciao cari amici! Oggi voglio proporre un primo piatto leggero, gustoso e semplicissimo da preparare: le farfalle con salmone affumicato, pomodorini e fiori di zucca. Siamo quasi sul finire della stagione estiva e tra un po’ la zucchina fresca, con i suoi meravigliosi fiori, andrà in esaurimento. E dunque, perché non... Continua »
Cupolotto con fiori di zucca

Cupolotto con fiori di zucca

Salve! Qualche giorno fa, mentre ero dal mio  fruttivendolo di fiducia, sono stata attirata da bellissimi fiori di zucca, freschi, colorati, raggianti…..Li ho presi assieme alle zucchine pensando di poterli usare  nella preparazione di uno sformatino…. ne è venuto fuori questo:   …..un cupolotto col ripieno di patate e zucchine che,... Continua »
Parmigiana di fiori di zucca

Parmigiana di fiori di zucca

Salve! Visto che in questo periodo abbondano le zucchine fresche con i loro bei fiori, ho pensato di fare una ricetta insolita per me: la parmigiana di fiori di zucca. Mi son detta: “Perché no? Se va bene per le melanzane, perché non provare coi fiori di zucca? Se in... Continua »