Oggi voglio proporvi una raccolta di ricette con uno dei protagonisti della nostra tavola: i peperoni! Rossi, gialli, verdi, con i peperoni si possono realizzare davvero tante buonissime ricette a dimostrazione della loro straordinaria versatilità. E sebbene siano un prodotto tipico dell’estate, è ormai consuetudine consumarli tutto l’anno. Ed eccola quì, la mia raccolta di ricette facili con peperoni, le mie preferite: dagli antipasti, ai primi, dai secondi ai contorni, si tratta di ricette gustose, saporite e semplicissime da realizzare.
Spero che la raccolta possa esservi utile!
Clicca sulla FOTO o TITOLO RICETTA e si aprirà il link con gli ingredienti e procedimento!
Ciao! Con la ricetta di oggi voglio inaugurare una serie di ricette che ho preparato per l’evento Cucinare Insieme del Forum di Cookaround dedicato, stavolta, alle idee buffet e che si terrà sabato-28 Febbraio! Voglio iniziare con un semplice stuzzichino, saporito e colorato: i crostini con peperoni e alici! I crostini,…
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Buondì cari amici! Eccomi con una nuova ricetta semplicissima e sfiziosissima, adatta per l’estate: i rotolini di peperoni con pane e alici. Si tratta di arrostire i peperoni, ridurli in falde, farcirli con pane e alici e arrotolarli in modo da creare dei rotolini. L’abbinamento dei vari ingredienti li rende…
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Ciao! Oggi un primo piatto dall’accoppiata insolita: spaghetti con polpo e peperoni! Questo connubio l’ho sperimentato per la prima volta; ho trovato questa ricetta su un ricettario e l’ho voluta provare! Che dire? Per me è stata fantastica: un mare e terra insolito ma sicuramente piacevole. Inoltre lo considero un…
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Buondì carissimi amici! Eccomi con una nuova ricetta! Oggi un primo di mare davvero interessante e molto gustoso, assolutamente da provare: gli spaghetti vongole e peperoni! Avendo provato in passato la versione con le zucchine, ho voluto provare anche quella con i peperoni e girando in rete ho trovato la…
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Buondì cari amici! Oggi un secondo di mare davvero fantastico per sapori, profumi e colori: calamari con peperoni ed olive! Un piatto squisito ed invitante, facile da preparare! E poi che un profumino! Con semplici passaggi si può ottenere un secondo che piacerà a tutta la famiglia. Vediamo insieme la ricetta…
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Buondì cari amici! Chi mi segue sa che amo molto le verdure e gli ortaggi! Con l’arrivo dell’estate li amo ancor di più perché sono freschi di stagione e utili per tante gustosissime preparazioni! Oggi vi suggerisco i peperoni ripieni di patate, colorati, profumati e sfiziosi! Sono un contorno abbastanza…
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Salve carissimi amici! Il Natale si avvicina! Siete pronti? Oggi voglio consigliarvi una buonissima idea per un secondo piatto davvero ghiotto e goloso: i peperoni ripieni di carne! Come detto, si tratta di una ricetta davvero gustosa poiché i peperoni fungono da contenitori di un ripieno di carne insaporito da altri…
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Oggi voglio condividere con voi la ricetta di un contorno gustosissimo che riscuote sempre grande approvazione: i peperoni al tonno! E’ uno dei miei contorni preferiti! I peperoni al tonno sono molto saporiti ed è per questo che sono molto appetitosi! Si possono preparare sia in estate che in inverno;…
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Una delle ricette della tradizione culinaria italiana (in particolare delle regioni del Sud) sono i peperoni con la mollica, un contorno molto saporito e facile da eseguire. Si tratta di cuocere i peperoni in padella facendoli ben ammorbidire e poi condirli con la mollica del pane raffermo (grattugiata) e altri…
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Buondì carissimi amici! Iniziamo questa settimana con una ricetta di un contorno sfiziosissimo: i peperoni saporiti al forno! Si tratta di peperoni che vengono tagliati in falde non troppo larghe, disposti in una teglia, conditi con vari ingredienti e aromi e cotti al forno: il risultato è davvero fantastico. E’ un contorno…
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Salve a tutti! E’ inutile dire che ci stiamo arrostendo! Volevamo l’estate? Eccola arrivata col suo carico di afa tropicale! E allora visto che bisogna mantenersi freschi e leggeri, prepariamo una bella insalata! Vi propongo questa: insalata con peperoni e pomodorini! I peperoni per alcuni possono risultare indigesti…personalmente li adoro…
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