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Ricette con carciofi

Sta per iniziare la stagione dei carciofi, uno degli ortaggi del periodo autunno inverno. I carciofi sono ottimi, costano poco e soprattutto sono versatili nel senso che si prestano bene per svariate pietanze. Personalmente li uso tantissimo anche grazie al fatto che vivo in una zona d’Italia dove è possibile reperirli a km zero. Ho pensato di proporvi una raccolta di ricette con carciofi in cui ho riunito dieci piatti che ritengo squisitissimi e di facile preparazione.
Per altre ricette con carciofi è possibile consultare anche la mia prima Raccolta ricette con i carciofi che trovi cliccando quì.

Clicca sulla foto o sul titolo di ciascuna ricetta e si aprirà il link dove troverai gli ingredienti ed il procedimento completo!
Buona consultazione!

Ricette con carciofi

Grazie per essere passato/a!

Gateau di carciofi

Buondì cari amici! Avete mai provato il gateau di carciofi? Personalmente non lo avevo mai fatto; poi vedendo una ricetta…
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Carciofi gratinati

Buondì cari amici! Iniziamo la settimana con un contorno sfizioso e semplice da preparare: i carciofi gratinati! In questo periodo…
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