Le patatine alla paprica al forno sono un contorno stuzzicante, goloso e super sfizioso! Si tratta di patatine speziate al gusto paprica, cotte al forno, da sgranocchiare in accompagnamento a secondi di carne oppure con il classico hamburger all’americana con salsine varie. Sono gustosissime e risultano leggere per via della cottura in forno. Il risultato sono delle patatine davvero croccanti e che dire? Una tira l’altra! Sia grandi che bambini ne andranno matti.
Vediamo come fare!
Ingredienti
- 4Patate
- 1 cucchiainoPaprika dolce
- 1 pizzicoSale
- q.b.Olio extravergine d’oliva
Strumenti
- Teglia
- Carta forno
Preparazione
Innanzitutto pelare le patate e sciacquarle sotto acqua corrente. Tamponarle bene con panno carta. Con un taglia verdure a lama ondulata, tagliare le patate a fette in modo da ottenere la classica forma rustica.
A questo punto mettere le patate a fette in una ciotola. Aggiungere un cucchiaino di paprica e condire con un giro di olio extravergine di oliva. Amalgamare le patate in modo che la paprica si distribuisca su tutte le fette di patate.
Prendere una teglia e foderarla con carta forno. Distribuire le fette di patate ed infornarle (in forno pre-riscaldato) a 220° per 15-20 minuti o fino a doratura delle stesse. Sfornarle, lasciarle brevemente intiepidire, salare e portare a tavola.
Buon appetito!