Ciao! Quest’anno ho proposto parecchie versioni di risotto, quelle che solitamente preparo in famiglia; prima che arrivi il caldo afoso non voglio far mancare il risotto con zucchine e gamberetti! Infatti è arrivata la stagione delle zucchine fresche, per cui ne…
Salve cari amici! Avete mai assaggiato i saltimbocca alla romana? Se no, vi consiglio di farlo subito perché sono a dir poco strepitosi! Se sì, sapete già di cosa parlo. I saltimbocca alla romana sono un piatto della tradizione culinaria romana.…