E’ uno stuzzichino deliziosissimo, semplice da preparare, ideale per un menù da buffet. Si tratta di farcire dei semplicissimi crackers con una mousse di mortadella aromatizzata al prezzemolo! Sono molto sfiziosi, si degustano in un batter d’occhio, per cui li consiglio!
Crackers con mousse di mortadella e prezzemolo
Ingredienti:
- una confezione di crackers rotondi
- una fetta spessa di mortadella
- un panetto di formaggio spalmabile da circa 80 gr
- un mazzetto di prezzemolo
Preparazione:
- in un mixer mettere la mortadella tagliata a pezzi, il prezzemolo ed il panetto di formaggio spalmabile;
- frullare fino ad ottenere un composto cremoso;
- disporre i crackers su un vassoio da portata;
- con l’aiuto di una tasca da pasticciere, distribuire la mousse sui crackers;
- servire anche freschi.
Questi crackers con mousse di mortadella e prezzemolo sono semplici e piacevolmente squisiti!
Spero vi piacciano! A presto con nuovissime ricette!
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