Mezze penne con seppie pomodorini e olive

Mezze penne con seppie pomodorini e olive

Oggi voglio proporvi un primo di mare semplicissimo: le mezze penne con seppie pomodorini e olive. Una ricetta facilissima e gustosa, adatta per chi ama i sapori del mare abbinati con quelli della terra. Ottimo per l’estate visto che si prepara con pochissimi passaggi, questo piatto puo’ essere servito in... Continua »
Farfalle con pomodorini rucola e pecorino

Farfalle con pomodorini rucola e pecorino

Buondì cari amici! Oggi voglio proporvi un piatto freddo facile e utilissimo in quelle giornate di afa come quelle appena trascorse: farfalle con pomodorini rucola e pecorino. E’ un’insalata di pasta condita con ingredienti semplicissimi come i pomodorini e rucola; è un primo fresco, colorato e gustoso. Pochi e semplici... Continua »
Pasta fredda con zucchine e gamberetti

Pasta fredda con zucchine e gamberetti

La pasta fredda con zucchine e gamberetti è un primo piatto veloce, fresco e tipicamente estivo. Si prepara con pochi e semplici passaggi ed è una pietanza da degustare non solo a casa ma anche al mare o in campagna. E’ un primo davvero rinfrescante e gustoso visto il mix... Continua »
Fusilli con peperoni e burrata

Fusilli con peperoni e burrata

Salve cari amici! Oggi un buonissimo primo piatto semplicissimo e veloce da preparare: i fusilli con peperoni e burrata! E’ una ricetta proposta dalla Parodi che mi è sembrata molto invitante ed appetitosa; poi personalmente amo gli abbinamenti tra gli ortaggi/verdure ed i formaggi. Per cui l’ho provato e voilà,... Continua »
Caserecce al pesto di asparagi

Caserecce al pesto di asparagi

Buondì cari amici! Pronti per una nuova ricetta? Oggi voglio proporvi questo primo piatto fantastico, facilissimo e veloce da preparare: le caserecce al pesto di asparagi! Che dire? Nella sua semplicità, un piatto davvero gustoso e goloso. Il pesto di asparagi è buonissimo ed è un ottimo condimento per la... Continua »
Risotto con fave e gamberoni

Risotto con fave e gamberoni

Buondì carissimi amici! Eccomi con una nuova ricetta! Oggi voglio proporvi il risotto con fave e gamberoni, un abbinamento di sapori davvero gradevole e gustoso. Visto che siamo in piena stagione delle fave questo è un modo sfizioso per degustarle. Inoltre si prepara con facili e semplici passaggi. Insomma è... Continua »
Tagliatelle verdi fatte in casa

Tagliatelle verdi fatte in casa

Buondì cari amici! Se per il pranzo di Pasqua volete fare bella figura non c’è modo migliore che preparare le tagliatelle verdi fatte in casa. Si tratta di tagliatelle nel cui impasto sono aggiunti gli spinaci. Sono apprezzatissime e sono perfette per l’occasione visto che possono essere condite con sughi... Continua »
Crepes con asparagi ricotta e cotto

Crepes con asparagi ricotta e cotto

Buondì cari amici! Questa settimana voglio dedicarla a delle proposte per le festività pasquali che spero vi possano essere utili per la preparazione dei vostri menù! Iniziamo con un primo piatto sfizioso ed appetitoso: le crepes con asparagi ricotta e cotto. Si tratta di preparare le classiche crepes che in questo... Continua »
Risotto verza e salame

Risotto verza e salame

Buondì carissimi amici! Oggi prepariamo un buonissimo risotto verza e salame, un piatto piacevole e sfizioso, assolutamente da provare. Avevo della verza in eccesso da dover consumare, per cui ho deciso di utilizzarla preparando un risotto e come secondo ingrediente ci ho abbinato dei dadini di salame: il risultato è... Continua »
Patate con fusi di pollo al forno

Patate con fusi di pollo al forno

Buondì cari amici! Oggi voglio condividere con voi una ricetta facilissima e buonissima: le patate con fusi di pollo al forno! Questa la considero come la tipica ricetta salva pranzo; infatti quando sono un po’ in difficoltà nel decidere cosa preparare per pranzo, mi rifugio sempre in questo piatto perché... Continua »