Torta romantica
Per il compleanno di mia sorella volevo qualcosa di semplice,elegante e raffinato,spero di esserci riuscita…una torta romantica con rose e perle.
La base è la sua preferita,la torta al cioccolato e mandorle,con bagna al caffè e liquore San Marzano Borsci,due strati di farcitura:nutella e crema chantilly aromatizzata alla vaniglia con gocce di cioccolato fondente.Copertura con crema al burro con meringa italiana e pasta di zucchero tutto aromatizzato alla mandorla.