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Torta Lollipop

Per la piccola Giorgia che compie 7 anni ho realizzato questa torta lollipop….coloratissima e solare,proprio come lei 🙂TORTA LOLLIPOP

Torta Lollipop

La torta è composta da 2 piani: il primo inferiore è un pan di spagna da 30 centimetri con bagna al cappuccino,con due strati di farcitura di Nutella e crema chantilly con gocce di cioccolato.Il piano superiore invece è una Red Velvet cotta in due teglie da 20 centimetri con tre strati di frosting al formaggio.La copertura è con pasta di zucchero al miele aromatizzata alla mandorla,stuccatura con crema al burro meringata sempre alla mandorla.Tutte le decorazioni sono realizzate con la stessa pasta di zucchero della coperta ma con l’aggiunta di CMC.

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2 Risposte a “Torta Lollipop”

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