Crea sito

Panna

Cupcakes Foresta Nera

di

CUPCAKES FORESTA NERA

Questi deliziosi cupcake,liberamente ispirati alla famosissima torta,hanno un dolcissimo sapore di cioccolato e una consistenza di una scioglievolezza unica, che è un peccato non provarli…semplicissimi da realizzare, quando si ha voglia di un dolcetto davvero goloso! Cupcakes Foresta Nera INGREDIENTI: Per 12 cupcakes al cioccolato 50 g di cacao amaro in polvere 240 ml di […] Continua a leggere…

Macarons a la ganache au chocolat

di

MACARONS A LA GANACHE AU CHOCOLAT

Encore macarons? Je les adore! In cucina non si butta via niente,si sa…e mi erano giusto avanzati degli albumi dalla crema pasticcera che avevo fatta per i pasticciotti dell’altro giorno,mi sacrifico…li rifaccio! Questa volta voglio farli proprio goduriosi…macarons a la ganache au chocolat! Macarons a la ganache au chocolat La ricetta per i gusci la trovate […] Continua a leggere…

Crostata di Mele

di

CROSTATA DI MELE CON PANNA FRESCA

Non c’e niente di meglio che preparare un dolce in un un uggioso pomeriggio autunnale,almeno per me…mi rilassa, e l’odore di buono che riempie la mia cucina mi rievoca ricordi d’infanzia,e in special modo la crostata di mele poi…mmmm  che buona!!! Crostata di Mele INGREDIENTI PER LA PASTA FROLLA: 300 g di farina 00 150 […] Continua a leggere…

Red Velvet Cake

di

Red Velvet Cake

La red velvet  cake è una torta molto famosa in America ma oramai conosciutissima anche da noi.La  sua consistenza ricorda veramente il velluto, al palato è umida e scioglievole,molto piacevole il contrasto del cacao con il piccantino del frosting al formaggio.  Red Velvet Cake Ingredienti: (per 2 teglie da 22 cm) 250 g di farina […] Continua a leggere…

Crema diplomatica o chantilly

di

Crema diplomatica o chantilly – Ricetta

La crema diplomatica o chantiily  è una preparazione di base della pasticceria italiana,composta da una parte di crema pasticcera e una di panna fresca montata. Crema diplomatica o chantilly INGREDIENTI: 500 ml di latte intero 160 g di zucchero semolato 4 tuorli d’uovo 70 g di farina 00 scorza di limone grattugiata una bustina di […] Continua a leggere…

↓