Questa è la ricetta che uso da sempre per preparare la pasta da rosticceria, quella che si usa…
Le mini quiche alle zucchine sono perfette per un buffet o un apericena estivo con gli amici! Una…
Pasta zucca e salsiccia: un accostamento molto gustoso di sapori dolci e intensi, con una nota di piccantino…
Preparare una crema di cavolfiore è una cosa che vi consiglio di fare, specialmente quando fuori fa freddo.…
I peperoni con la mollica sono una vera prelibatezza per chi ama il gusto di piatti semplici e…
Sono davvero sfiziosi questi involtini di melanzane, ripieni di prosciutto crudo e un bocconcino di mozzarella! Li ho…
Oggi per pranzo ho preparato pasta funghi e verdurine con speck croccante….mmmm una delizia! Un piatto che sta a…
La focaccia al finocchio o meglio…ai semi di finocchio è una di quelle ricette sfiziose che, con pochissimi…
Ultimamente mi ha preso un po’ la voglia di panificare, e oggi ho sfornato questo pane con patate…
L’ultimo esperimento di panificazione nella mia cucina sono stai questi fantastici panini viennesi o “Vienna bread”, un tipo…
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