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biscotti

Gingerbread Cookies

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GINGERBREAD COOKIES

Il profumo speziato che riempie la mia cucina nel periodo natalizio ha qualcosa di magico…ti fa entrare ancora di più in questa atmosfera che solo il Natale sa portare.Tipici dell’Inghilterra e del Nord America,questi biscotti ormai sono entrati a far parte della mia tradizione culinaria di questo periodo,la ricetta originale prevede l’uso della melassa,ma non […] Continua a leggere…

Biscotti natalizi

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BISCOTTI NATALIZI

Questi biscotti sono particolarmente adatti per chi non ha molto tempo da dedicare alla preparazione dei dolci,infatti sono velocissimi da fare anzi…da “sparare”si,perché li ho fatti con la spara-biscotti,un aggeggio infernale per certi versi,ma se si sa come prenderlo…veloce e divertente!  Biscotti natalizi INGREDIENTI: 150 g di burro 75 g di zucchero a velo 1 […] Continua a leggere…

Biscottini al limone

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BISCOTTINI AL LIMONE

Questi biscottini al limone,delicati e profumatissimi,impazzano sul web,forse perché sono molto semplici da realizzare e fantastici da gustare,magari con una buona tazza di tè con le amiche. Croccanti fuori e morbidi dentro…provateli e tutte vi chiederanno la ricetta 😉 Biscottini al limone INGREDIENTI: 100 g di burro 110 g di zucchero semolato 1 uovo 260 […] Continua a leggere…

Biscotti al cioccolato e mandorle

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BISCOTTI AL CIOCCOLATO E MANDORLE

Questi deliziosi biscotti sono particolarmente consigliati a chi ama il gusto intenso del cioccolato…gusto che viene dato dall’aggiunta di cacao amaro e cioccolato fondente nell’impasto. Ottimi da “pucciare” nel cappuccino,ma anche per accompagnare un buon caffè, si conservano a lungo, ben chiusi in un contenitore ermetico. Biscotti al cioccolato e mandorle INGREDIENTI: 150 g di […] Continua a leggere…

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