Crema al Burro Meringata
Da quando ho scoperto l’esistenza di questa crema al burro meringata non riesco più ad usare nient’altro per la…
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Pasta di zucchero al miele ricetta
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Crema diplomatica o chantilly
La crema diplomatica o chantiily è una preparazione di base della pasticceria italiana,composta da una parte di crema…
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Cioccolato plastico bianco
Questa ricetta per fare il cioccolato plastico,molto usato in pasticceria sia per le decorazioni che per coperture, è…
