OGGI CARISSIMI LETTORI PREPARIAMO IL SALMONE CON PATATE AL FORNO!!!!!!!
INGREDIENTI PER IL SALMONE CON PATATE AL FORNO:
.500 G di filetti di salmone
.4 patate medie
.1 bicchiere di vino bianco
.sale q.b
.prezzemolo q.b
.olio extravergine q.b
PROCEDIMENTO PER IL SALMONE CON PATATE AL FORNO:
Iniziamo la ricetta per il salmone con le patate al forno prendendo i filetti di salmone,togliete la pelle con l’aiuto di un coltello. Lavatelo sotto l’acqua corrente e asciugatelo tamponando con carta assorbente.
Prendete una teglia,foderatela di carta forno e adagiateci i filetti di salmone. Aggiustate di sale e prezzemolo. Ora pulite le patate,tagliatele a fette non spesse,e lavatele. Ricoprite interamente il salmone con le patate,irrorate con il vino bianco,aggiustate di sale e aggiungete altro prezzemolo. Per finire condite il tutto con l’olio.
Infornate il vostro salmone a 180° in forno statico preriscaldato per circa 30 minuti.
Impiattate e servire subito caldo!!!!
Vedrete che manterrà una consistenza morbidissima.
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