OGGI CARISSIMI LETTORI PREPARIAMO SALMONE AL CARTOCCIO CON POMODORINI.
SEMPLICI E VELOCI DA PREPARARE, SAPORITO E MORBIDO.
UN PESCE MOLTO VERSATILE IN CUCINA, SI PUO’ PREPARARE COME ANTIPASTO CON DELLE TARTINE, COME PRIMO INSIEME ALLA PASTA, PASTA RIPIENA, RAVIOLI, IN TORTINI SALATI E IN UNO DEI TANTI SECONDI CHE SI POSSONO COMBINARE.
INSOMMA TANTE RICETTINE BELLE E SANE CHE TROVATE SUL MIO SITO.
INGREDIENTI PER IL SALMONE AL CARTOCCIO CON POMODORINI:
.2 tranci di salmone fresco
. 1 limone(succo)
. Sale q.b
. Olio extra vergine di oliva q.b
. Prezzemolo tritato q.b
. 10 pomodorini
PROCEDIMENTO PER IL SALMONE AL CARTOCCIO CON POMODORINI:
Iniziamo la ricetta per il salmone al cartoccio con pomdorini.
Per prima cosa lavateli sotto l’acqua corrente e asciugateli tamponando con carta assorbente.
Prendete una teglia, foderatela di carta forno e adagiateci i tranci di salmone.
Irrorate con il succo di limone, aggiustate di sale e aggiungete abbondante prezzemolo. Per finire condite il tutto con l’olio.
Adesso infornate il vostro salmone a 180° in forno statico preriscaldato per circa 20/30 minuti.
Impiattate e servire subito caldo!!!!
Vedrete che manterrà una consistenza morbidissima.
Per una cena veloce ed elegante, successo assicurato in pochi passaggi .
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