FILONCINO DI PASTA SFOGLIA SALATO

OGGI CARISSIMI LETTORI PREPARIAMO UN FILONCINO DI PASTA SFOGLIA SALATO.

UN SALVA CENA SUPER VELOCE.

NON SI HA SEMPRE TEMPO DI CUCINARE, QUANDO SI ESCE TARDI DAL LAVORO PER ESEMPIO.

LA SFOGLIA LA POTETE PREPARARE, È VELOCE, MA NON QUANTO UNA SFOGLIA GIÀ PRONTA 😉

QUINDI PER QUESTA VOLTA NON SI IMPASTA!!!!

. 1 rotolo di pasta sfoglia

. 100 g di prosciutto cotto

. 1 panetto di stracchino allo yogurt

. Semi di sesamo q.b

.Semi di chia q.b.

.olio extravergine d’oliva q.b.

Iniziamo la ricetta per il filoncino di pasta sfoglia salato.

Allora, se avete 10 minuti in più, impastate la sfoglia seguendo il link qui sotto.

Oppure, prendete un rotolo di sfoglia già pronto che trovate in tutti i banchi frigo.

Apritela tutta, lasciatela pure sulla carta dove era arrotolata e la mettete diretta.ente in una teglia.

Tagliate lo stracchino a tocchetti e distribuitelo su tutta la sfoglia, coprite con le fette di prosciutto.

Ora partendo da un lato, incominciate ad arrotolarla su se stessa, fino a sigillare il bordo.

Le aperture dei due capi, le schiacciate con le dita facendo un risvoltimo all’interno, in modo da non far uscire lo stracchino.

Spennellare la superficie con olio.

Con la punta di un coltello, incidere la superficie con dei tagli trasversali. Io ho fatto delle x.

Per finire, cospargete con semi di sesamo e semi di chia.

Se non li avete o non vi piacciono, potete lasciarla così.

Infornate a 180° in forno preriscaldato per circa 15 minuti.

Deve risultare dorata.

Potete gustarla dopo circa 10 minuti perché così arrotolata mantiene di più il calore.

Buonissima anche il giorno dopo.