La torta margherita ricetta è un dolce classico intramontabile ,dalla consistenza soffice e dal profumo delicato ,grazie alla presenza del limone e della vaniglia .
Un dolce straordinariamente buono , pur essendo molto semplice , perfetto per la prima colazione ,o per qualsiasi momento della giornata .
Per fare questa TORTA , occorrono davvero pochissimi ingredienti ,semplici e genuini , che piacerà davvero proprio a tutti ,anche ai più piccoli.
TUTT PRONTI ? allacciate il grembiule e accendete il forno .
Ingredienti
Strumenti
Passaggi
Per preparare la torta margherita ricetta, per prima cosa sciogli il burro e lascia intiepidire . Versa ora nella ciotola della planetaria le uova con lo zucchero. Lavora a velocità media .
Prima che le uova montino completamente aggiungi il sale e gli aromi. A questo punto lavora a velocità massima per 10 minuti. Aggiungi i tuorli uno alla volta . In un’altra ciotola unisci farina fecola , lievito e setacciali per 2 volte.
Quindi ora diminuisci la potenza e ineriscile in una volta sola . Aumenta di nuovo per amalgamare la massa ,devi ottenere un composto omogeneo. Fermati , prelevane un po’ e traferisci in una ciotola.
Aggiungi ora il burro fuso e mescola velocemente da creare una crema uniforme. Trasferisci al resto del composto e mescola dal basso verso l’alto utilizzando una spatola.
A questo punto versa in uno stampo da 20 cm imburrato e infarinato , poi cuoci in forno preriscaldato a 180°per 40 /45 minuti ,fai la prova stecchino prima di sfornare.
Fai raffreddare il dolce prima di servire, poi spolvera con lo zucchero a velo .
La torta margherita ricetta si conserva sotto una campana di vetro per 5 giorni
Può essere farcita con crema pasticciera o marmellata
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Dosi variate per porzioni