Ricette con la zucca – dall’antipasto al dolce, è una raccolta di ricette tutte interessanti , facili e semplici da preparare.
Il periodo autunnale è quello che preferisco in assoluto, i colori sono così caldi e meravigliosi, e poi maggiormente perchè è il periodo della zucca , questo ortaggio ci permette di preparare qualsiasi ricetta vogliamo, dal dolce al salato, cominciando dagli antipasti, per poi finire con i dolci. Un’ortaggio così versatile che adoro tantissimo . Meraviglioso 👍👍
In questa raccolta di ricette con la zucca, ci saranno un paio di antipasti davvero interessanti, di cui un rutico facilissimo da fare e tanto gustoso, perfetto da servire anche come un secondo piatto ,oppure per buffet in generale.
Poi ci sono anche delle sfiziosissime polpette con cuore filante , fatte con una panatura che le rende croccanti all’esterno, ma restano morbidi all’interno, sono davvero eccezionali e delicate allo stesso tempo.
Poi, inoltre, ci sono anche le zuppe alla zucca dal gusto delicatissimo , che di certo non possono proprio mancare , perfette da servire come un primo piatto , a seguire poi con i primi , di risotti e via dicendo.
Non possono mancare i contorni, certo che no! Zucca gratinata oppure fatta alla piastra, che buona .
Ma vogliamo parlare dei dolci? li scoprirete in seguito😉
Allora, tutti pronti? Forza, prepariamole insieme!
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