Pasta frolla al limone per crostate e biscotti eccezionali. Fatta con ingredienti semplici, facile da fare e prepararla è davvero fantastica , credetemi. Occorrono solamente, farina, zucchero a velo vanigliato, miele, tuorli d’uovo, burro e ovviamente il limone che è fondamentale per questa preparazione.
Io comincerei subito con la ricetta …
Tutti pronti? Forza, prepariamola insieme!
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Ingredienti
Strumenti
Passaggi
Prima di tutto tiriamo fuori dal frigo il burro mezz’ora prima dell’utilizzo per farlo ammorbidire un po’
Quindi ora versiamo la farina sul piano da lavoro e formiamo una fontana nel centro, poi aggiungiamo il burro tagliato a pezzetti, la buccia grattugiata del limone più il succo, il sale, tuorli, zucchero a velo , il miele e cominciamo a lavorare con la forchetta
Fatto questo continuiamo ad impostare con le mani fino a formare un panetto omogeneo
A questo punto avvolgiamolo nella pellicola e trasferiamola in frigo per farla riposare
Ora non vi resta che realizzare crostate o biscotti di ogni genere , con questa base frolla davvero eccezionale ..
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Dosi variate per porzioni