Pasta al forno con prosciutto cotto e besciamella, un primo piatto gustosissimo e filante, una ricetta perfetta per i pranzi della domenica.
Questa è una pasta che richiede pochissimo impegno , una ricetta davvero molto pratica e veloce, in questo caso è stata utilizzata la besciamella già pronta per praticità, ma se volete potrete farla voi stessi.
La pasta al forno è la preferita dei miei figli, in tutte le versioni😂 come tutti i ragazzi adorano mangiare cose elaborate e sostanziose, anche in questa versione bianca è stata apprezzata e divorata😉😉buonissima davvero.
Allora, tutti pronti? Forza, prepariamola insieme!
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Ingredienti per la Pasta al forno con prosciutto cotto e besciamella
Strumenti per la Pasta al forno con prosciutto cotto e besciamella
Passaggi per la Pasta al forno con prosciutto cotto e besciamella
Per prima cosa prepariamo tutti gli ingredienti e l’occorrente necessario.
Riempiamo la casseruola con abbondante acqua, saliamola e trasferiamola sul fuoco, nel frattempo ,tagliamo a dadini la mozzarella , il prosciutto cotto e teniamoli da parte
fatto questo, versiamo la besciamella nella ciotola , aggiungiamo il latte, la noce moscata, sale e mescoliamo.
Accendiamo il forno impostato a 200°C
A questo punto, caliamo la pasta e attendiamo la cottura ( che sia meno della metà del tempo previsto)
Terminata la cottura della pasta , scoliamola e trasferiamola nella ciotola della besciamella e mescoliamola completamente
a questo punto, aggiungiamo il prosciutto cotto ,la mozzarella , tre quarti del grana grattugiato e mescoliamo completamente
fatto questo, versiamo la pasta nella pirofila da forno , disponiamola e completiamo con il restante grana su tutta la superfice
trasferiamola ora in forno per circa 20 / 25 minuti
Terminata la cottura, lasciamola che raffermi per 5 minuti in forno con lo sportello socchiuso a forno spento e poi serviamo. Buonissima
Alla prossima ricetta
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