Pancakes salati per spuntini

Pancakes salati per spuntini, non sono altro che “spuntini” salva tempo eccezionali, ideali anche come brunch . I Pancakes salati si possono farcire in mille modi, come: affettati- formaggi- tonno- salmone- verdure fresche e grigliate … semplicissimi da fare e richiedono pochissimi ingredienti.

Chi come me , con figli a casa che mangiano di tutto e soprattutto a qualsiasi ora😂, pur di fargli mangiare cose genuine fatte in casa ,per evitare che si abboffino di schifezze varie, allora, questi pancakes sono perfetti per voi👍😋

Allora, tutti pronti? Forza, prepariamoli insieme!

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  • DifficoltàMolto facile
  • CostoMolto economico
  • Tempo di preparazione10 Minuti
  • Tempo di cottura10 Minuti
  • Porzioniper 8 pancakes
  • Metodo di cotturaFornello
  • CucinaItaliana
  • StagionalitàTutte le stagioni

Ingredienti i Pancakes salati per spuntini

1 uovo
13 g burro (fuso)
125 ml latte
63 g farina
25 g formaggio grattugiato
q.b. sale
q.b. pepe
q.b. burro (per ungere)

Strumenti per i Pancakes salati per spuntini

Passaggi per i Pancakes salati per spuntini

Per prima cosa fondiamo il burro e lasciamo intiepidire. Nella ciotola lavoriamo l’uovo per alcuni minuti, poi aggiungiamo il burro, sale ,pepe e mescoliamo.

Fatto questo uniamo il latte , formaggio grattugiato e lavoriamo ancora. A questo punto incorporiamo la farina setacciata con il lievito e amalgamiamo il tutto senza lasciare grumi

Quindi ora scaldiamo la padella ed ungiamola leggermente , prendiamo ora un po’ d’impasto con il mestolo e cuociamoli per un minuto su entrambi i lati.

Una volta che saranno cotti, lasciamoli intiepidire prima di consumarli. Farciamoli ora come più ci piace😊👌👌

Alla prossima ricetta


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3 Risposte a “Pancakes salati per spuntini”

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