Glassa veloce per biscotti

Glassa veloce per biscotti, ottima per decorare dolci Natalizi, torte di compleanno e pasticcini. Con qualche goccia di colorante alimentare renderete i vostri dolcetti ancora più carini e perché no rendere più divertente lasciarlo fare ai bambini che sicuramente apprezzeranno . E davvero semplice da fare anche perché serviranno solo tre ingredienti , albume d’uovo, zucchero a velo e succo di limone, e ha una consistenza cremosa, al punto giusto che ci permettete davvero di lavorare bene e senza fare troppi pasticci . Con questa GLASSA io ho decorato dei fantastici BISCOTTI PASQUALI fatti con una PASTA FROLLA ALL’ARANCIA davvero buonissima e facile da fare . Quindi ,non vi resta che provarla e vedrete che ne resterete tanto soddisfatti……

Tutti pronti? Forza, prepariamola insieme!

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Glassa veloce per biscotti
  • DifficoltàMolto facile
  • CostoEconomico
  • Tempo di preparazione10 Minuti
  • CucinaItaliana
  • StagionalitàTutte le stagioni

Ingredienti per la glassa veloce per biscotti

25 g albumi
4 gocce limone
colorante alimentare (Facoltativa )

Strumenti necessari per la glassa veloce

Ciotole
1 Forchetta

Passaggi per la glassa

Per prima cosa mettiamo gli albumi nella ciotola poi con la forchetta agitiamo velocemente l’albume per renderlo abbastanza liquido facendo attenzione a non montarlo

Ora aggiungiamo le gocce di succo di limone e mescoliamo bene . Fatto questo possiamo aggiungere poco alla volta lo zucchero a velo e l’aroma di vaniglia

A questo punto mescoliamo con la frusta a mano per qualche minuto fino a che non risulterà una crema liscia ,omogenea e senza grumi soprattutto

Fatto questo possiamo aggiungere del colorante alimentare se vogliamo del colore che più ci piace , altrimenti lasciarla bianca , ora quindi divertiamoci e diamo sfogo alla nostra fantasia e decoriamo i nostri biscotti ….

Alla prossima ricetta

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Glassa veloce per biscotti
glassa veloce per biscotti

La Glassa veloce per biscotti si conserva per pochi giorni . Perfetta per decorare tutti i tipi di biscotti , soprattutto dolcetti Natalizi .

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