Colomba Pasquale veloce con crema e liquore Strega, è una versione semplificata rispetto alla classica colomba pasquale tradizionale, che richiede una lievitazione ed una preparazione più lunga ed impegnativa.
Questa colomba, è davvero semplice da preparare, buonissima e soffice allo stesso tempo, la crema pasticcera poi,rende tutto più goloso ,e il liquore Strega definisce il tutto in modo sorprendente. Eccezxionale 😱😋😋
Allora, tutti pronti? Forza, prepariamola insieme!
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Ingredienti per la Colomba Pasquale veloce con crema e liquore Strega
Ingredienti per decorare
Strumenti per la Colomba Pasquale veloce con crema e liquore Strega
Passaggi per la Colomba Pasquale veloce con crema e liquore Strega
Per prima cosa prepariamo in anticipo o il giorno prima la crema pasticcera .
Prepariamo tutti gli ingredienti e l’occorrente necessario, setacciamo poi la farina con il lievito e l’amido di mais.
Accendiamo ora il forno a 170°C
Rompiamo ora le uova nella ciotola, aggiungiamo lo zucchero il sale e la buccia grattugiata di mezzo limone
fatto questo, lavoriamo con le fruste elettriche fino a formare un composto chiaro e spumoso
uniamo al composto, l’olio a filo, il liquore Strega e mescoliamo a bassa velocità
a questo punto, aggiungiamo le polveri poco per volta in alternanza con il latte
mescoliamo ora il composto con la spatola facendo attenzione a non lasciare grumi
a questo punto, versiamo il composto nello stampo a forma di colomba
fatto questo, aggiungiamo con un cucchiaio la crema pasticcera sulla superficie del dolce in modo casuale
fatto questo, posizioniamo la colomba sulla teglia e trasferiamola in forno per circa 40/45 minuti
Terminata la cottura del dolce , lasciamo raffreddare
A questo punto, tagliamo a pezzi il cioccolato e sciogliamolo a bagnomaria, o in microonde
fatto questo, versiamolo sulla superficie della colomba e spalmiamolo in modo uniforme, dopodiché completiamo con i confettini. Buonissima 😋
Alla prossima ricetta
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Dosi variate per porzioni
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