Pasta frolla all’arancia, per crostate e.. Una base perfetta per realizzare crostate , biscotti , torte alla frolla , basi per crostate alla frutta, base della pastiera di Pasqua e tanto altro…..
Eccezionale nel gusto e soprattutto profumata al punto giusto , occorrono davvero pochissimi ingredienti per realizzare questa basa dai mille usi.
La pasta frolla è conosciuta davvero in tutto il mondo, variando anche nel gusto, come : PASTA FROLLA ALLO YOGURT – PASTA FROLLA AL CACAO–PASTA FROLLA ALLE MANDORLE–PASTA FROLLA AL CACAO E NOCCIOLE e tanto altro…
Ok ok , ne sono davvero tante ma questa la dovete proprio fare.
Allora , tutti pronti? Forza, prepariamola insieme!
Ingredienti per la frolla
Strumenti
Passaggi per la frolla
Prima cosa da fare tiriamo fuori dal frigo il burro per farlo ammorbidire e prepariamo il resto dagli ingredienti
Nella scodella capiente mettiamo lo zucchero, i tuorli, sale , burro tagliato a pezzetti, la buccia grattugiata dell’arancia e la fiala dell’aroma d’arancia
Mescoliamo ora con la forchetta fino a creare una crema , poi uniamo poco alla volta la farina fino a versarla tutta
Quindi ora lavoriamo con le mani per incorporare tutta quanta la farina ,poi trasferiamola sul piano da lavoro leggermente infarinato e impastiamo con le mani fino a formare un panetto
A questo punto avvolgiamo la frolla nella pellicola e trasferiamo in frigo per farla riposare prima di utilizzarla
ed ecco pronta la Pasta frolla all’arancia per realizzare splendidi e golosissimi dolci di ogni genere
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Dosi variate per porzioni